Resep: Seblak basah bandung mercon, Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Jan 03, 2021

Ingin memasak seblak basah bandung mercon yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak basah bandung mercon terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan seblak basah bandung mercon! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak basah bandung mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung mercon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Seblak Basah Bandung Pedas dan Gurih. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Resep Membuat Otak Otak Mercon yang Super Enak.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat seblak basah bandung mercon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak basah bandung mercon yuk!

Untuk menghidangkan Seblak basah bandung mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 150 gram of kerupuk bintang.
  2. Ambil 100 gram of fusili.
  3. Ambil 4 buah of sosis sapi.
  4. Siapkan 5 helai of sawi hijau.
  5. Ambil 1 helai of daun bawang.
  6. Ambil 1 buah of telur ayam.
  7. Ambil of bumbu.
  8. Siapkan 8 of cabe rawit merah atau sesuai selera.
  9. Siapkan 1-2 of cabe merah.
  10. Sediakan 1 sachet of bon cabe.
  11. Ambil 2 siung of bawang putih.
  12. Ambil 2 siung of bawang merah.
  13. Dibutuhkan sepucuk of kunyit.
  14. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt of gula.
  16. Ambil sepucuk of lada putih.
  17. Sediakan 1/4 ruas of kencur.
  18. Siapkan 1 sdt of masako rasa ayam.
  19. Sediakan 400 ml of air.

Resep seblak – Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak. Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu.

Cara menghidangkan Seblak basah bandung mercon:

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu, kemudian rebus kerupuk bintang dan fusili sampai matang. kemudian tiriskan dan pindah ke wadah yang berisi air dingin agar kerupuk dan fusili lebih kenyal..
  2. Kemudian potong kecil* sosis,sawi dan daun bawang.
  3. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kencur, cabe dan kunyit kemudian tumis hingga matang.
  4. Kemudian tambahkan air sekitar 1 cangkir dan tambahkan garam,gula,masako dan bon cabe. kemudian masukkan sosis,sawi,daun bawang, kerupuk dan fusili masak hingga bumbu meresap..
  5. Kemudian tambahkan kocokan telur dan tunggu hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih angkat dan sajikan seblak basah bandung merconnya. jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabe dan bon cabenya 😉.

Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki harga yang cukup.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak basah bandung mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *