Resep: Seblak pedas tanpa kuah, Lezat

  • 2 min read
  • Nov 03, 2021

Lagi nyari resep seblak pedas tanpa kuah yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak pedas tanpa kuah terbaik! seblak pedas tanpa kuah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak pedas tanpa kuah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas tanpa kuah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.

Kalian dapat menyiapkan seblak pedas tanpa kuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak pedas tanpa kuah yuk!

Untuk menghidangkan Seblak pedas tanpa kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 20 lembar of kerupuk udang.
  2. Gunakan 4 butir of bakso iris tipis.
  3. Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
  4. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
  5. Ambil 1 sdm of gula pasir.
  6. Sediakan secukupnya of kecap manis.
  7. Diperlukan secukupnya of penyedap rasa.
  8. Gunakan secukupnya of merica bubuk.
  9. Ambil of bumbu yang di haluskan.
  10. Sediakan 3 buah of bawang merah.
  11. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 8 buah of cabai rawit.
  13. Gunakan 1 ruas jari of kelingking kencur.
  14. Dibutuhkan secukupnya of garam.

Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga.

Proses memasak Seblak pedas tanpa kuah:

  1. Rebus kerupuk udang sampai setengah matang lalu tiriskan.
  2. Goreng telur ayam di buat orak arik setelah matang sisihkan di pinggir teflon.
  3. Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum masukan bakso, kerupuk udang, daun bawang tambah sedikit air.
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa dan gula.
  5. Koreksi rasa, setelah di rasa sudah pas tunggu sampai airnya agak berkurang, setelah matang sajikan dengan kerupuk jika ada 😃.

Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas. Kini seblak tak hanya populer di Jawa Barat tapi, juga di daerah-daerah lain. Bahkan kini makanan yang tergolong ringan ini bisa kamu temukan di jajanan gerobak pinggir jalan. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.

Selamat mencoba resep seblak pedas tanpa kuah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.