Aneka Resep: Bubur Nasi Kuah Kuning, Enak

  • 2 min read
  • May 17, 2021

Lagi mencari resep bubur nasi kuah kuning yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur nasi kuah kuning terbaik! bubur nasi kuah kuning adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan bubur nasi kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur nasi kuah kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Seperti apa Resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang kebanyakan kita temui pada jajanan nusantara?

Kalian dapat menyiapkan bubur nasi kuah kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur nasi kuah kuning yuk!

Untuk menyiapkan Bubur Nasi Kuah Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 2 ons of tetelan sapi, potong kecil.
  2. Gunakan 2 batang of serai, geprek.
  3. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  4. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
  5. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  6. Ambil secukupnya of Kaldu sapi dan garam.
  7. Diperlukan of Bumbu Halus.
  8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  9. Gunakan 5 butir of bawang merah.
  10. Diperlukan 3 butir of kemiri.
  11. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  12. Gunakan 1 1/2 sdt of tumbar bubuk.
  13. Sediakan 1/2 sdt of munjung kunyit bubuk.
  14. Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  15. Gunakan of Bahan Pelengkap.
  16. Gunakan of Bawang merah goreng.
  17. Diperlukan of Sambal.
  18. Sediakan of Jeruk sambal/jeruk nipis.
  19. Sediakan of Kacang tanah goreng.
  20. Ambil of Teri goreng/ayam suwir.
  21. Diperlukan iris of Daun bawang.
  22. Siapkan of Kecap manis.

Berikut resepnya. semoga bermanfaat dan dapat dihidangkan pada. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.

Cara menghidangkan Bubur Nasi Kuah Kuning:

  1. Rebus tetelan hingga mendidih dan keluar kotorannya, buang air rebusan cuci tetelan lalu rebus lg dengan air baru yg agak banyak..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu tuang ke dalam panci rebusan tetelan..
  3. Masak tetelan hingga matang, jgn lupa tambahkan kaldu bubuk rasa sapi dan juga garam secukupnya..
  4. Tes rasa, matikan api..
  5. Untuk buburnya saya menggunakan semangkuk kecil nasi, 2 lembar daun salam, 1 sdt garam dan air secukupnya..
  6. Sajikan bubur dan kuah beserta pelengkapnya,bubur siap di nikmatišŸ˜‹.

Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. The chicken porridge has been adapted and cooked by using local spices and herbs and usually served by drenching the yellow-turmeric chicken broth (kuah. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak.

Mudah bukan membuat bubur nasi kuah kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.