Aneka Resep: Seblak kering yang Enak

  • 3 min read
  • Aug 10, 2021

Seblak kering. Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Lagi mencari ide resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kering memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kering:

  1. Ambil 1 pack mie burung dara.
  2. Siapkan 100 gr macaroni rebus.
  3. Gunakan 100 gr kerupuk obor.
  4. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
  5. Gunakan 2 Telur ayam.
  6. Sediakan 5 buah baso sapi (bisa diskip).
  7. Ambil Bumbu halus.
  8. Ambil 10 biji cabe rawit merah.
  9. Gunakan 5 biji cabe keriting.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Ambil 1 ruas kencur.
  13. Gunakan secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Merica halus.
  15. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  16. Ambil Penyedap rasa secukupnya (saya pake royco rasa ayam).
  17. Sediakan secukupnya Air matang.

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Cara menyiapkan Seblak kering:

  1. Didihkan air masukan macaroni dan kerupuk hingga empuk kemudian rebus mie burung dara sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu tumis bumbu hingga harum masukan telur kemudian orak arik setelah itu tuangkan air matang secukupnya jgn terlalu banyak ya.kemudian masukan mie,macaroni,kerupuk,baso dan sawi aduk rata.tambahan garam,gula pasir dan penyedap rasa kemudian cek rasa.angkat dan sajikan selagi hangat.
  3. Selamat mencoba.

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *