Resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 09, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker dan kepala ayam bumbu rujak adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker dan kepala ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak!

Untuk menghidangkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 3 of ceker ayam ayam.
  2. Dibutuhkan 3 of kepala ayam.
  3. Ambil 4 of cabai merah.
  4. Diperlukan 3 of bawang putih.
  5. Ambil 4 of bawang merah.
  6. Diperlukan of Asem Jawa.
  7. Diperlukan of Daun salam.
  8. Ambil of Kunyit Bubuk.
  9. Diperlukan of Daun Jeruk Perut.
  10. Sediakan of Kemiri.
  11. Diperlukan of Gula, garam, kecap manis.

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Tetapi setelah jadi, citarasa ayam bakar bumbu rujak ini lebih terasa enak dan terasa lebih gurih dan manis karena bumbu ayam bakar yang digunakan memang lebih komplit.

Cara memasak Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Lalu rebus hingga empuk tambahkan daun jeruk purut.
  2. Uleg atau haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri asem jawa..
  3. Setelah halus tambahkan kunyit bubuk.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan sedikit air.
  5. Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap manis dan cek rasa.
  6. Masukkan daun salam dan daun jeruk purut.
  7. Setelah itu masukkan ceker dan kepala ayam.
  8. Selesai!!!.

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.

Mudah bukan membuat ceker dan kepala ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *