Resep Seblak Ceker Kering Anti Gagal

  • 2 min read
  • Oct 22, 2021

Seblak Ceker Kering. Lihat juga resep Seblak Makaroni Ceker kering enak lainnya. Ternyata seblak ceker juga bisa anda buat tanpa kuah. Rasanya juga hampir sama dengan seblak kuah ceker.

Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A. Ceker ayam dicuci bersih menggunakan garam dan cuka atau bisa diganti dengan perasan jeruk nipis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan telur ayam dan diorak arik, masukkan irisan bawang.

Anda sedang mencari ide resep seblak ceker kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak Makaroni Ceker kering enak lainnya. Ternyata seblak ceker juga bisa anda buat tanpa kuah. Rasanya juga hampir sama dengan seblak kuah ceker.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Ceker Kering memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker Kering:

  1. Ambil 6 buah ceker.
  2. Gunakan iris Bawang daun.
  3. Sediakan Garam.
  4. Siapkan Gula.
  5. Ambil Merica.
  6. Siapkan Kecap ikan.
  7. Gunakan Masako ayam.
  8. Gunakan Bumbu halus.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih.
  11. Gunakan 2 cm kencur.
  12. Siapkan 15 buah cabe rawit.
  13. Sediakan Additional.
  14. Sediakan Cilok (sebagian digoreng setelah direbus, sebagian tidak).
  15. Gunakan Bisa juga ditambahin kerupuk, batagor kering, bakso, sosis, dll.

Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kering:

  1. Bersihkan ceker, serta pastikan bagian kukunya sudah dipotong..
  2. Siapkan air rebusan untuk merebus ceker, setelah mendidih, masukkan ceker. Diamkan sekitar 5 menit..
  3. Setelah sekitar 5 menit, ganti air rebusan dengan yang baru. Rebus selama 30-60 menit. (Saya selalu 60 menit atau lebih). Setelah empuk, angkat..
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan bawang daun, penyedap dan merica terlebih dahulu. Setelah harum, masukkan air sekitar 1 cangkir..
  5. Masukkan ceker dan cilok (yang tidak di goreng) dan biarkan air menyusut. Setelah menyusut tambahkan garam dan kecap ikan, lalu koreksi rasa..
  6. Cilok yang sudah digoreng simpan di piring, lalu siram dengan seblak cekernya. Ready..

Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *