Aneka Resep: Ayam Bumbu Rujak yang Lezat

  • 2 min read
  • May 01, 2021

Ingin tau rahasia masak ayam bumbu rujak yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!

Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor of Ayam.
  2. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  3. Ambil 7 siung of Bawang Merah.
  4. Ambil 5 siung of Bawang Putih.
  5. Siapkan 3 bh of Kemiri.
  6. Sediakan 2 ruas jari of Kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas jari of Kencur.
  8. Ambil 1 ruas jari of Jahe.
  9. Diperlukan 3 bh of Cabe Rawit.
  10. Diperlukan 3 bh of Cabe Merah Besar.
  11. Siapkan of Bahan Lainnya.
  12. Gunakan 2 bh of Daun Salam.
  13. Sediakan 2 bh of Daun Jeruk.
  14. Gunakan 1 btg of Sereh, geprek.
  15. Siapkan 1 sdt of Garam.
  16. Sediakan 1/2 keping of Gula Merah.
  17. Sediakan 50 ml of Air Asam Jawa.
  18. Sediakan 1 bh of Bawang Bombay.
  19. Ambil 2 btg of Daun Bawang, iris halus.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Proses menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:

  1. Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, untuk membuang kolesterol dan bakter2 jahat, tiriskan..
  2. Potong ayam menjadi kecil-kecil dan ada yang disuwir (versi keluarga kami sukanya begini, potongan ayam silahkan disesuaikan selera). Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air 100ml.
  4. Masukkan ayam, tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk sampai air agak menyusut..
  5. Matang, siap dihidangkan dengan taburan daun seledri..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *