Resep: Roti Sobek tanpa Mixer Anti Gagal

  • 3 min read
  • May 13, 2021

Ingin membuat roti sobek tanpa mixer yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek tanpa mixer terbaik! roti sobek tanpa mixer adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti sobek tanpa mixer karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tanpa mixer! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Seneng banget dgn hasilnya walau tanpa tenaga extra menghasilkan roti yg begitu empuk, tp sayang waktu yg di perlukan cukup lama 🙈 Cara ini cocok di gunakan buat org² yg punya kesibukan yg cukup padat, sehingga tidak punya. Dan untuk Anda yang belum mempunyai mixer bisa membuat roti tanpa menggunakan mixer. Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh.

Sobat dapat membuat roti sobek tanpa mixer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek tanpa mixer!

Untuk menghidangkan Roti Sobek tanpa Mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan adonan.
  2. Siapkan 250 ml of susu UHT, hangatkan.
  3. Dibutuhkan 55 gram of gula pasir.
  4. Gunakan 11 gram of ragi.
  5. Diperlukan 1 butir of telur.
  6. Gunakan 250 gram of tepung terigu protein tinggi, saya pakai Cakra.
  7. Gunakan 185 gram of tepung terigu protein sedang, saya pakai segitiga biru.
  8. Siapkan 50 gram of margarin, cairkan.
  9. Sediakan 8 gram of garam.
  10. Dibutuhkan of Bahan olesan:.
  11. Sediakan 50 ml of susu cair.
  12. Ambil 50 gram of gula pasir.

Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk. PagesBusinessesFood & BeverageMasakan Ibu MilenialVideosCARA MEMBUAT ROTI SOBEK TANPA MIXER. KOMPAS.com – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.

Proses memasak Roti Sobek tanpa Mixer:

  1. Campurkan susu UHT hangat dengan ragi, gula pasir, sisihkan.
  2. Di wadah terpisah, campurkan semua tepung, dan garam aduk rata..
  3. Campurkan margarin cair dan telur kedalam cairan susu uht aduk rata, tuang bahan cair ke bahan tepung sampai bahan cairan habis.
  4. Kemudian di ulen dengan tangan sampai benar benar kalis, kurang lebih 15 menit uleni.
  5. Uleni dengan cara mengulen 3 x dan banting 2 kali sampai adoanan benar benar kalis. Tanda kalis saat di tarik tipis tidak mudah koyak..
  6. Setelah kalias, bulatkan dan diamkan di wadah yang sudah di olesi minyak tipis, diamkan selama 1 jam dan di tutup pakai serbet..
  7. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan di tinju pelan pelan. Dan timbang adoanan menjadi 50 gram, kemudian rounding atau bulatkan. Jika pakai isi silahkan isi..
  8. Jika sudah di isi dan di rounding, masukan kedalam loyang ukuran 22cm dan susun sedikit renggang, dan diamkan selama 20 menit hingga kembang..
  9. Jika sudah kembang, olesi dengan bahan oles dan taburi dengan gula pasir. Panggang selama 30 menit dengan suhu 175'c..
  10. Jika sudah matang, dinginkan dan keluarkan dari loyang, dan sajikan.

Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Jual Mixer Roti & Kue – Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap.

Mudah bukan membuat roti sobek tanpa mixer? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.