Aneka Resep: Roti Sobek (kalis elastis no mixer) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 23, 2021

Coba resep roti sobek (kalis elastis no mixer) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti sobek (kalis elastis no mixer) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak roti sobek (kalis elastis no mixer) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek (kalis elastis no mixer)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Jadi metode yg kita pakai disini ad/ kita menguleni rotinya hanya setengah kalis aja, cukup tercampur rata saja dan tdk. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per Lalu masukkan margarin dan juga garam, uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis. Setelah adonan benar-benar kalis, tutupi wadah dengan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan roti sobek (kalis elastis no mixer) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek (kalis elastis no mixer)!

Untuk membuat Roti Sobek (kalis elastis no mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan A :.
  2. Ambil 100 ml of air hangat (jangan panas ya nanti raginya mati).
  3. Siapkan 1 sdt of ragi (fermipan).
  4. Gunakan of Bahan B :.
  5. Siapkan 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
  6. Dibutuhkan 3 sdm of gula.
  7. Ambil 4 sdm of susu bubuk.
  8. Siapkan 1 butir of telur.
  9. Ambil of Bahan C :.
  10. Siapkan 42 gr of margarin (3 sdt).

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang. Asal, teknik dan komposisi bahannya tepat. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido.

Langkah-langkah menghidangkan Roti Sobek (kalis elastis no mixer):

  1. Campur bahan A hingga berbusa dan mengembang.
  2. Masukkan bahan A ke bahan B ulen sampai setengah kalis.
  3. Lalu masukkan bahan C aduk hingga rata pindahkan ke meja kerja biar mudah.
  4. Jangan kaget ya bund adonan memang lembek terus uleni saja.
  5. Jika lengket taburi dengan tepung dan baluri juga tangannya (max 2 sdm) supaya tetap lembut hasilnya jadinya sediakan 2-3 sdm tepung di wadah supaya tidak kebablasan naburinya.
  6. Uleni sampai kalis elastis (tidak mudah robek waktu di tarik) kira* 15 menit sambil banting* biar gak terlalu capek ya πŸ˜…πŸ˜…diamkan selama 1 jam.
  7. Lalu potong menjadi 12 bagian dan isi sesuai selera lalu tata di loyang yang sudah di oles margarin.
  8. Diamkan lagi selama 1 jam lalu panggang di rak bawah sekitar 8 menit rak atas 5 menit (sesuaikan oven masing*) rajin intip ya bund biar gak gosyong πŸ˜‚πŸ˜‚ setelah matang olesi dengan margarin cair.
  9. Asli lembut.
  10. .
  11. .
  12. Semoga membantu bagi yang belum punya timbangan.

Setelah adonan kalis, elastis dan tak menempel buat jadi bentuk bulatan besar. Taruh kembali ke mangkuk kemudian tutupi dengan serbet atau plastic wrap. –Roti Sobek–. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis dan elastis.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek (kalis elastis no mixer) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *