Langkah Mudah Memasak Ayam Bumbu Rujak, Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Feb 12, 2021

Coba resep ayam bumbu rujak sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Kalian dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!

Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 Ekor of Ayam.
  2. Siapkan 1 Ikat of Kemangi.
  3. Sediakan 2 sdm of Gula Aren Bubuk.
  4. Sediakan 2 btg of Sereh (Memarkan).
  5. Siapkan 3 lbr of Daun Salam.
  6. Gunakan 3 lbr of Daun Jeruk.
  7. Diperlukan 2 Ruas of Lengkuas (Memarkan).
  8. Ambil of Gula.
  9. Ambil of Garam.
  10. Diperlukan of Penyedap Rasa.
  11. Sediakan Secukupnya of Minyak Goreng.
  12. Ambil Secukupnya of Air.
  13. Diperlukan of Bumbu Halus.
  14. Diperlukan 8 Siung of Bawang Merah.
  15. Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
  16. Ambil 3 Buah of Cabe Merah Besar.
  17. Gunakan 10 Buah of Cabe Rawit.
  18. Gunakan 5 btr of Kemiri.
  19. Siapkan 1 Ruas of Kencur.
  20. Dibutuhkan 2 Ruas of Kunyit.
  21. Dibutuhkan 2 Ruas of Jahe.
  22. Siapkan 3 btr of Asam Jawa (Ambil Dagingnya) Bisa diganti Air Asam Jawa.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Proses memasak Ayam Bumbu Rujak:

  1. Pakai kemangi secukupnya sesuai selera. Siangi kemangi, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Ayamnya saya gunakan yang sudah dipotong kecil-kecil. Bisa juga dengan potongan besar. Bersihkan dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan..
  4. Haluskan bumbu dengan uleg/diblender. Sisihkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuasnya. Jangan lupa daging asam jawa ikut dihaluskan..
  5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam kemudian aduk-aduk kembali. Bisa yambah sedikit air agar bumbu makin meresap..
  6. Tambahkan gula, garam, penyesap rasa dan jangan lupa gula arennya. Disusul memasukkan kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa..
  7. Jika sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *