Aneka Resep: Roti Sobek super gampang tanpa mixer yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Jun 02, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep roti sobek super gampang tanpa mixer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan roti sobek super gampang tanpa mixer untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak roti sobek super gampang tanpa mixer karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek super gampang tanpa mixer! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

KOMPAS.com – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Campurkan semua bahan kering berupa tepung, gula, dan garam. PagesBusinessesFood & BeverageMasakan Ibu MilenialVideosCARA MEMBUAT ROTI SOBEK TANPA MIXER.

Sobat dapat menyiapkan roti sobek super gampang tanpa mixer hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek super gampang tanpa mixer!

Untuk membuat Roti Sobek super gampang tanpa mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan biang.
  2. Ambil 1 bungkus of SKM yg putih ditambah air hangat menjadi 140ml.
  3. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdm of fermipan.
  5. Dibutuhkan of Bahan kering.
  6. Ambil 200 gr of tepung protein tinggi (tepung cakra dari bogasari).
  7. Ambil 2 sdm of gula pasir.
  8. Sediakan 30 gr of tepung protein sedang (segitiga biru).
  9. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  10. Ambil 45 gr of butter.
  11. Gunakan 1 of kuning telur.
  12. Dibutuhkan Secukupnya of meses atau selai coklat untuk isian.
  13. Diperlukan of Bahan topping.
  14. Ambil of Meses.
  15. Siapkan of Putih telur sisa dari si kuning yg diambil buat bahan kering.
  16. Sediakan of Butter cair buat olesan kalau udah mateng si roti sobek.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Tanpa kehadiran Mixer Roti, maka akan ada sesuatu yang kurang ketika akan menjalankan atau merintis usaha Roti.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek super gampang tanpa mixer:

  1. Panaskan Susu dan air sampe hangat2 kuku, masukan pada wadah lalu masukkan gula pasir dan fermipan. Tunggu sekitar 15 menit sampai dia berbusa. Kalau bahan biang ini berbusa berarti raginya masih aktif dan kemungkinan besar adonan akan mengembang cantik, tapi kalau tidak berbusa jangan dipakai ya. Ulang step ini dari awal, si biang ini adalah kunci adonan mengembang atau bantet..
  2. Setelah si biang berbusa masukkan semua bahan kering kecuali butter dan garam. Uleni pakai tangan, masukan sedikit2 biang nya. Uleni sampe setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam, Uleni lagi hingga benar2 kalis, kalau masih belum kalis bisa ditambah tepung cakra nya tapi jangan banyak2 yaa…
  3. Setelah kalis bentuk bulat. Tutup dengan serbet basah, tunggu sekitar 30 menit sampai 1jam tergantung cuaca nya. Nanti dia akan mengembang 2x sampai jadi seperti ini..
  4. Setelah mengembang tonjok2 sampai adonan kempes seperti semula. Lalu bagi2 adonan sesuai selera dan jangan lupa beri isian di dalamnya. Setelah semua masuk layang, tutup kembali menggunakan serbet basah, tunggu 30 sampai 50 menit sampai dia mengembang 2xlipat.
  5. Yang ini aku kasih isian meses sama topping Silverqueen serut dan yang satunya aku kasih isian boncabe dan topping saus sambal ABC hehehe jangan ditiru kalau yg ga suka pedes yaa…
  6. Kalau sudah mengembang oven selama +- 30 menit sampai kelihatan golden brown gitu deh..
  7. Setelah matang olesi dengan butter cair biar kelihatan mengkilap dan wangi. Selamat mencoba yaa…

Karena fungsi alat ini untuk mengaduk adonan agar lebih tercampur merata. Dan dengan waktu proses yang lebih cepat, hasil lebih baik, hemat tenaga dan waktu, alias efektif dan. Penasaran seperti apa resep es krim tanpa mixer? Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus tanpa memakai air. Tambahkan air pada whipped cream, lalu aduk hingga mengental.

Selamat mencoba resep roti sobek super gampang tanpa mixer! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *