Cara Mudah Memasak Bubur ayam sisa nasi semalam yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 03, 2021

Coba resep bubur ayam sisa nasi semalam sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – bubur ayam sisa nasi semalam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang malas mulai memasak bubur ayam sisa nasi semalam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam sisa nasi semalam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masukan nasi dan santan, air santan yang banyak, encer juga tidak apa-apa. Masukkan garam, daun salam, cek rasa, bubur ini gurih banget karena pakai. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.

Kalian dapat menyiapkan bubur ayam sisa nasi semalam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur ayam sisa nasi semalam yuk!

Untuk memasak Bubur ayam sisa nasi semalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 mangkok of sedang nasi sisa semalam.
  2. Siapkan 1 lt of air.
  3. Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
  4. Sediakan 5 potong of ayam bagian dada ukuran sedang.
  5. Gunakan 1 bungkus of kara ukurn kecil.
  6. Gunakan 2 tangkai of seledri.
  7. Ambil Secukupnya of bawang goreng.
  8. Gunakan secukupnya of Kerupuk.
  9. Diperlukan 4 of bawang merah.
  10. Dibutuhkan 2 of bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 of kemiri.
  13. Gunakan 1 ruas kecil of kunyit.
  14. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  15. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  16. Dibutuhkan 1 batang of serai.
  17. Gunakan 1 ruas of lengkuas memarkan.
  18. Diperlukan secukupnya of Minyak.
  19. Dibutuhkan secukupnya of Merica.
  20. Siapkan secukupnya of Garam.
  21. Ambil secukupnya of Penyedap.

Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Resep bubur yang memanfaatkan nasi sisa. Kamu bisa coba membuat bubur dari nasi sisa, daripada mengolah nasi sisa menjadi sajian yang itu-itu saja.

Proses menyiapkan Bubur ayam sisa nasi semalam:

  1. Membuat kaldu ayam, Rebus ayam dengan 1 liter air..
  2. Angkat ayam, diamkan..
  3. Blander (bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan kunyit).
  4. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur tumis bumbu yang sudah di blander..
  5. Setelah bumbu harum masukan 1 gelas kaldu ayam tadi..
  6. Tambahkan sedikit gula garam dan penyedap, lengkuas, serai, daun jeruk, dan sisa sanatan tadi..
  7. Masak hingga air mendidih, angkat taro di mangkok..
  8. Membuat bubur ayam, masukan nasi ke dalam kaldu ayam tadi.. tambahkan daun salam, pala, sisa santan, garam dan penyedap..
  9. Aduk hinggga bubur bertekstur lembut. Jika sudah diamkan sebentar agar bubur tanak..
  10. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi hingga matang lalu tiriskan, dan suwir2 ayam sebagai toping..
  11. Sambal : cabe rebus + 1 sdt garam +1sdt gula 2sdm cuka +air hangat balnder.
  12. Sajikan bubur beserta toping menurut selera..

Fimela.com, Jakarta Punya banyak nasi sisa semalam? Sayang sekali jika harus membuang makanan apalagi sebenarnya bisa diolah menjadi sarapan yang lezat. Terinspirasi dari menu ini, yuk kita buat juga bubur nasi gurih dari sisa nasi semalam berikut ini. Namun sebaiknya nasi sisa semalam ini tidak dipanaskan kembali. Selain dapat meningkatkan indeks glikemik, karena terdapat bakteri Bacillus cereus yang dapat bertahan selama proses pemasakan.

Selamat mencoba resep bubur ayam sisa nasi semalam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *