Cara Praktis Membuat Ayam Bumbu Rujak yang Sempurna

  • 2 min read
  • Aug 30, 2021

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bumbu rujak cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!

Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 kg of ayam.
  2. Sediakan 2 ikat of kemangi.
  3. Diperlukan of Bumbu halus :.
  4. Ambil 20 biji of cabe merah keriting.
  5. Sediakan 15 biji of rawit merah.
  6. Siapkan 6 butir of bawang putih.
  7. Ambil 6 butir of bawang merah.
  8. Siapkan 2 cm of jahe.
  9. Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
  10. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap :.
  11. Ambil 2 batang of sereh geprek.
  12. Diperlukan 4 cm of lengkuas.
  13. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  14. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
  15. Dibutuhkan 2 mata asam of kandi.
  16. Sediakan secukupnya of Garam & bumbu kaldu.
  17. Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
  18. Gunakan 30 gr of Gula merah.
  19. Siapkan secukupnya of Air.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Cara menghidangkan Ayam Bumbu Rujak:

  1. Siapkan semua bumbu yang digunakan.
  2. Potong & bersihkan ayam, goreng setengah matang, sisihkan.
  3. Bersihkan kemangi,… geprek lengkuas dan serai satukan dengan salam & daun jeruk serta asam kandis.
  4. Haluskan bumbu, biarkan cabe, rawit belakangan menghaluskannya, lalu saring, sisihkan airnya.
  5. Tumis serai dan temannya, kemudian masukkan bumbu halus aduk" sampai harum.
  6. Masukkan ayam, aduk sampai bercampur bumbunya, tuang air sisa bumbu yang disaring tadi, tutup biarkan ayam empuk dan air menyusut. Beri garam, gula & bumbu kaldu.
  7. Sebelum diangkat taburkan kemangi, koreksi rasa angkat hidangkan.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *