Resep Pepes Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal

  • 2 min read
  • Oct 27, 2021

Ingin memasak pepes ayam bumbu rujak yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pepes ayam bumbu rujak terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pepes ayam bumbu rujak! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak pepes ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sebelum itu, sediakan terlebih dahulu bahan-bahan berikut. Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.

Kalian dapat menyiapkan pepes ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes ayam bumbu rujak yuk!

Untuk memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of ayam fillet.
  2. Gunakan of Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
  6. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
  8. Ambil 1 cm of kunyit.
  9. Gunakan 1 cm of jahe.
  10. Ambil 1 cm of lengkuas/ laos.
  11. Diperlukan secukupnya of Gula.
  12. Gunakan secukupnya of Garam.
  13. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap :.
  14. Gunakan 2 lembar of daun jeruk (bagi menjadi 4 bagian).
  15. Siapkan 4 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  16. Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
  17. Gunakan 1 batang of sereh (potong menjadi 4 bagian).
  18. Gunakan of Pembungkus :.
  19. Sediakan of Daun pisang.
  20. Dibutuhkan Tusuk of gigi.

Bukannya biasanya ayam bumbu rujak diolah dengan cara dipanggang ya? Benar sekali, tapi kali ini Kamu bisa mengreasikannya dengan rempah-rempah khas pepes. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan iris tersebut. Pepes Ati Ampela Bumbu Rujak Pedas, masakan yang satu ini masakan faforit kakek saya.

Langkah-langkah menghidangkan Pepes Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih ayam. Bersihkan daun pisang. Kupas dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan semua bumbu halus dengan ulegkan atau blender..
  2. Siapkan daun pisang, tata daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe rawit. Kemudian atasnya taruh daging ayam. Dan terakhir bumbu halus. Kemudian bungkus dengan daun pisang dan kunci dengan tusuk gigi..
  3. Lakukan sampai semua bahan habis. Kemudian siapkan kukusan. Kukus pepes ayam kurang lebih 30 menit dari air mendidih..
  4. Setelah 30 menit pepes ayam bumbu rujak siap di sajikan. Selamat mencoba 😍.

Dulu ibu saya sering sekali membuatkan buat beliau. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pepes ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *