Cara Praktis Membuat Panggang Ayam Bumbu Rujak, Lezat Sekali

  • 2 min read
  • May 28, 2021

Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep panggang ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! panggang ayam bumbu rujak adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan panggang ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggang ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Setelah itu, siramkan di atas ayam panggang. Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak panggang ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep panggang ayam bumbu rujak!

Untuk memasak Panggang Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung utuh (di potong sesuai selera).
  2. Siapkan of Bumbu halus.
  3. Diperlukan 25 of cabe rawit.
  4. Siapkan 15 of cabe keriting.
  5. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
  6. Gunakan 13 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 2 ruas of kencur.
  8. Dibutuhkan 3 ruas jari of asam jawa.
  9. Diperlukan 1/2 bagian of gula jawa.
  10. Sediakan 7 butir of kemiri sangrai.
  11. Ambil of Garam.

Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencobanyam siapkan dulu semua bahan – bahan utamanya dan juga bumbunya.

Langkah-langkah menyiapkan Panggang Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
  2. Bakar ayam hingga 1/2 matang.
  3. Sementara itu haluskan semua bumbu kecuali asam jawa.
  4. Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, tambahkan air dan asam jawa, gula dan garam..
  5. Setelah mendidih, masukan ayam, masak hingga air tinggal 1/2 bagian.
  6. Bakar kembali ayam yg telah d ungkep hingga berwarna merah dan ada gosong gosongnya. Lakukan hingga ayam matang semua.
  7. Masak kembali ayam ke dalam sisa bumbu. Hingga kuah menyusut angkat dan sajikan.

Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam – Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat panggang ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *