Cara Membuat Seblak kering yang Sempurna

  • 2 min read
  • Oct 22, 2021

Seblak kering. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya.

Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini.

Lagi mencari ide resep seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kering menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kering:

  1. Siapkan 1 Ons makroni.
  2. Siapkan 1 bungkus batagor kering.
  3. Sediakan 1 bungkus siomay kering.
  4. Sediakan 1 Ons kerupuk merah.
  5. Ambil 1/4 kg kol.
  6. Sediakan bumbu halus.
  7. Ambil 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Gunakan 2 buah kencur.
  10. Siapkan 1/2 ons cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah lagi ?.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Ambil 1 sdt gula.
  13. Gunakan 1 sdt royco rasa ayam.

Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Seblak jenis ini cukup jarang ditemukan, penampakannya hampir mirip dengan basreng. Seblak ini adalah jenis seblak yang paling sering dijumpai di pasaran. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya.

Cara menyiapkan Seblak kering:

  1. Rebus kerupuk lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih kol dan potong kecil2 lalu sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum sampai mengeluar kan minyak,tambahkan air lalu masukan batagor kering,kol,makroni dan aduk rata.
  4. Masukan kerupuk,siomay kering,garam,gula & royko,koreksi rata dan sajikan.

Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *