Resep Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Jun 10, 2021

Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.

Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Di antaranya ceker, mi, kerupuk, bakso, makaroni, siomay, dan masih banyak lagi yang lainnya. Itulah rekomendasi lima tempat seblak terenak di Bandung.

Anda sedang mencari ide resep seblak kering / seblak bantet / seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering / seblak bantet / seblak bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering / seblak bantet / seblak bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kering / seblak bantet / seblak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kering / seblak bantet / seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung:

  1. Siapkan 1/4 Krupuk.
  2. Sediakan 1 Bawang merah.
  3. Siapkan 4 Bawang putih.
  4. Gunakan 5 Cabe setan.
  5. Sediakan 5 Cabe keriting.
  6. Gunakan Kencur dikit aja.
  7. Gunakan Cabe kering / bon cabe.

Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak bertekstur kenyal dan biasanya disajikan dengan beragam topping seperti siomay kering, batagor kering, bakso, sosis, sampai ceker.

Cara membuat Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung:

  1. Rendam kerupuk di minyak dingin selama 10 menit.
  2. Nyalakan kompor dengan api paling kecil sambil di aduk2 jgn sampe mengembang.
  3. Blender bumbu td sampai halus…..
  4. Angkat krupuk bila sudah keliatan bantat ga ngembang sampai warna berubah pucat..tumis bumbu sampai harum…beri sedikit garam gula penyedap rasa dan boncabe…tes rasa….
  5. Setelah bumbu harum masukan krupuk aduk rata…..

Bumbu cabainya juga diberi sedikit kencur agar terasa sedap dan wangi. Aneka Resep Seblak – Bagi Anda pecinta masakan gurih dan pedas, seblak merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba. Jajanan yang satu ini merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat yang dimasak dengan aneka rempah pilihan dan tersedia dengan aneka kreasi. Makanan khas Bandung terdiri dari banyak sekali ragam dan salah satunya ada yang dinamakan seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *