Cara Gampang Membuat Ayam bumbu rujak tanpa santan yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Mar 16, 2021

Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak tanpa santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah – ayam bumbu rujak tanpa santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak tanpa santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak tanpa santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Orang Jawa Timur mempunyai versi Bumbu Rujak tanpa santan , jadi masakan Rinta masih berkisar Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.

Kalian dapat menghidangkan ayam bumbu rujak tanpa santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak tanpa santan!

Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg of ayam.
  2. Ambil of Lengkuas.
  3. Sediakan of Asam jawa.
  4. Dibutuhkan of Daun jeruk.
  5. Diperlukan of Daun salam.
  6. Gunakan of Garam.
  7. Sediakan of Gula.
  8. Diperlukan of Kaldu bubuk.
  9. Sediakan of Minyak untuk menumis.
  10. Sediakan of Air.
  11. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  12. Siapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
  13. Diperlukan of Cabe merah kriting (sesuai selera).
  14. Ambil 4 of bawang merah.
  15. Sediakan 1 of bawang putih besar.
  16. Gunakan of Kunyit.

Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan:

  1. Rebus ayam, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan asam jawa, tunggu sampai harum.
  3. Setelah bumbu harum, masukan ayam dan air serta garam, gula dan kaldu bubuk.
  4. Masak sampai air menyusut dan jangan lupa test rasa ya bun…

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak tanpa santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *