Cara Simpel Membuat Seblak kering, Enak Banget

  • 2 min read
  • Jan 14, 2021

Seblak kering. Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Lagi mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kering menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kering:

  1. Sediakan 100 gram krupuk udang kecil-kecil.
  2. Gunakan 2 sendok makaroni spiral.
  3. Siapkan 3 helai pakcoi / sawi daging.
  4. Sediakan 2 buah bawang merah.
  5. Siapkan 1 buah bawang putih.
  6. Gunakan 1 ruas jari kencur.
  7. Gunakan 3 biji cabai.
  8. Gunakan 2 biji cabai merah.
  9. Ambil secukupnya garam.
  10. Gunakan sesuai selera caus tomat.
  11. Ambil secukupnya gula.

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Cara menyiapkan Seblak kering:

  1. Rebus semua krupuk dan makaroni kemudian tiriskan.
  2. Haluskan semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah).
  3. Tumis kedalam wajan yg sedikit minyak hingga berbau harum.
  4. Berikan garam dan gula secukupnya.
  5. Tambahkan caus tomat sesuai selera.
  6. Tambahkan kerupuk dan makaroni yg telah di rebus tadi.
  7. Jika sudah tercampur dengan semua bumbu campurkan sawi..
  8. Tunggu hingga sawi matang.
  9. Dan siap disajikan.

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *