Cara Gampang Membuat Seblak kering (Sayur), Lezat

  • 2 min read
  • Feb 05, 2021

Seblak kering (Sayur). Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi – Gak Bikin Gendut ! enak lainnya.

Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A. Cara Membuat Seblak Kering – Seblak pun berkembang jadi beragam varian isi.

Lagi mencari ide resep seblak kering (sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering (sayur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering (sayur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering (sayur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi – Gak Bikin Gendut ! enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kering (sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kering (Sayur) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kering (Sayur):

  1. Ambil 2 genggam kerupuk udang/bawang.
  2. Gunakan 2 genggam makaroni.
  3. Gunakan 2 btr telur.
  4. Sediakan 5 btg sawi hijau.
  5. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 btg daun bawang (iris tipis).
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Ambil 2 siung bawang putih.
  10. Ambil 5 cm kencur.
  11. Ambil 13 bh cabe rawit (sesuai selera).
  12. Ambil 2 bh cabe merah.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Gunakan secukupnya gula.

Tak hanya kerupuk, tapi juga ceker, sosis, makaroni, cilok, mi, kerang, tutut dan lain sebagainya. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.

Langkah-langkah membuat Seblak kering (Sayur):

  1. Rebus kerupuk & makaroni didalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Sisihkan..
  2. Orak arik telur. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 250 ml air. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan gula, garam, daun bawang & kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  5. Masukkan telur, sawi hijau. Aduk rata. Kemudian masukkan kerupuk dan makaroni..
  6. Aduk rata & masak sampai kental. Hidangkan selagi panas 😂 mantepp poollll.

Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelarakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses , atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur. Aneka sayuran seperti sayur, wortel, tauge atau yang lainnya.. Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering – @dan_azed. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kering (sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *