Resep Ayam Bumbu Rujak, Sempurna

  • 2 min read
  • Jan 26, 2021

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam bumbu rujak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!

Untuk memasak Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 5 potong of paha pentung ayam, potong 2.
  2. Dibutuhkan 120 gr/2 buah of kentang.
  3. Dibutuhkan 10 buah of cabe merah keriting.
  4. Diperlukan 7 buah of cabe rawit putih.
  5. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
  6. Ambil 2 siung of bawang putih kating.
  7. Diperlukan 2 butir of kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt of ebi.
  9. Diperlukan secukupnya of Air Asam Jawa,.
  10. Dibutuhkan 1 buah of gula merah, sisir.
  11. Ambil secukupnya of Lada, garam.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.

Cara menghidangkan Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan remas dengan sedikit garam, diamkan 15 menit.
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, asam jawa rendam dengan air hangat.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan ayam, aduk hingga rata.
  4. Setelah ayam setengah matang, bumbui dengan lada dan garam lalu beri gula merah yang sudah disisir, juga air asam.. masukkan kentang, aduk dan beri air agak banyak (kurleb 500ml) kecilkan api, biarkan hingga kuah menyusut dan mengental.
  5. Saat matang, bumbunya akan meresap dengan cita rasa sedikit pedas, asam manis yang gurih…

Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak – Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *