Resep Ayam bumbu rujak yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 09, 2021

Sedang nyari resep ayam bumbu rujak yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Kawan-kawan dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!

Untuk membuat Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg of ayam fillet.
  2. Diperlukan of Tepung bumbu serba guna.
  3. Sediakan of Sawi.
  4. Diperlukan 15 of cabai rawit.
  5. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  6. Diperlukan 2 siung of bawang merah.
  7. Dibutuhkan 1 buah of gula merah.
  8. Gunakan 1 sdm of asam jawa (dilarutkan).
  9. Sediakan 1/2 ruas jari of laos.
  10. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
  11. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  12. Sediakan of Garam.
  13. Sediakan of Lada.
  14. Sediakan of Penyedap rasa.
  15. Sediakan of Minyak goreng.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Proses memasak Ayam bumbu rujak:

  1. Potong dadu ayam dan lumuri garam,lada (diamkan 5 menit agar bumbu meresap ke daging ayam).
  2. Haluskan cabai,bawang putih,bawang merah,gula merah.
  3. Larutkan 4 sdm tepung serba guna ke dalam air dan tuang tepung serba guna ke wadah lain.
  4. Celupkan daging ayam ke adonan tepung basah,lalu lumuri ke adonan tepung kering (ulangi sampai daging ayam terlumuri tepung).
  5. Panaskan minyak.
  6. Goreng semua ayam sampai kuning keemasan dan angkat tiriskan.
  7. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan air asam jawa.
  8. Tambahkan air 1/2 gelas,garam,penyedap rasa dan sawi.
  9. Jika sudah mulai mengental dan rasa ok masukkan ayam hingga tercampur.
  10. Sajikan dengan nasi panas.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *