Cara Mudah Memasak Ayam Bumbu Rujak Seadanya ☺ Anti Gagal

  • 3 min read
  • May 27, 2021

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak seadanya ☺ ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam bumbu rujak seadanya ☺ untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak seadanya ☺ karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak seadanya ☺! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak seadanya ☺ hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak seadanya ☺!

Untuk memasak Ayam Bumbu Rujak Seadanya ☺, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/4 kg of Ayam.
  2. Diperlukan 5 bj of Bawang putih.
  3. Siapkan 5 bj of Bawang merah.
  4. Gunakan 3 bj of Kemiri.
  5. Gunakan 6 bj of Lombok keriting.
  6. Sediakan 5 cm of Kunir.
  7. Gunakan 5 cm of jahe.
  8. Dibutuhkan 5 cm of Lengkuas / Laos.
  9. Ambil 1/2 of Terasi (yg sasetan).
  10. Siapkan 1/2 sdm of Gula Jawa.
  11. Ambil 4 lembar of Daun jeruk.
  12. Siapkan 3 lembar of Daun Salam.
  13. Diperlukan 1 batang of Sereh.
  14. Siapkan 1 sdt of Saori Saus Tiram.
  15. Siapkan of Air asam jawa (secukupnya).
  16. Sediakan of Penyedap rasa (secukupnya,ak pake Masako).
  17. Siapkan of Gula (secukupnya).
  18. Ambil of Garam (secukupnya).

Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Seadanya ☺:

  1. Haluskan semua bahan (Bawang putih,Bawang merah,Kemiri,Jahe,Kunir,Laos,Lombok,Terasi,Gula Jawa).
  2. Setelah itu Tumis bahan yg sudah di Haluskan sampe harum,,Masukan Daun jeruk,Daun salam,Sereh,,Tambahkan juga Air asam jawanya (secukupnya saja)..lalu masukan juga Masako,gula,garam,merica bubuk, saori (secukupnya semua).
  3. Tumis semua smpe air asam jawanya berkurang,setelah berkurang masukan ayamnya..Aduk2 sbntar,lalu diamkan 3 menit.
  4. Setelah 3 menit matikan apinya,, pindah ke pembakaran,, ambil ayam yg sudah bercampur bumbu untuk di bakar,,di bakar sesuai selera iya (kalo aku suka yg agak gosong).
  5. Setelah semua ayam di bakar masukan lagi ke bumbu rujaknya..tumis sampe aroma bakarannyya terasa.. Cicipi kalo sudah enak makanan siap di sajikan…

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.

Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak seadanya ☺! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *