Aneka Resep: Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama Anti Gagal

  • 2 min read
  • Mar 18, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Pasti rasa masakan ayam bikinan Anda super maknyus.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yuk!

Untuk menyiapkan Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 500 g of ayam.
  2. Dibutuhkan 3 ikat of kemangi.
  3. Ambil 2 buah of tomat.
  4. Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit utuh (sesuai selera).
  5. Gunakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
  6. Sediakan of Bumbu halus :.
  7. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  9. Sediakan 10 buah of cabe merah.
  10. Gunakan 1 buah of kunyit.
  11. Dibutuhkan 8 butir of kemiri.
  12. Diperlukan 1/4 bulatan of gula merah.

Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Pepes Ati Ampela Bumbu Rujak Pedas, masakan yang satu ini masakan faforit kakek saya. Dulu ibu saya sering sekali membuatkan buat beliau.

Langkah-langkah menghidangkan Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama:

  1. Potong2 ayam menurut selera, cuci hingga bersih, tiriskan, lalu tusuk2 dengan garpu, sisihkan.
  2. Ulek bumbu hingga halus, beri garam, gula pasir dan tomat yang diiris-iris, bejek sedikit tomat, tidak usah sampai halus, tes rasa.
  3. Masukkan ayam dalam wadah beri bumbu halus aduk rata, sisihkan.
  4. Petiki daun kemangi, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
  5. Siapkan rantang/wadah tahan panas, lalu alasi dengan selembar daun pisang, lalu susun selang seling antara kemangi, cabe rawit dan potongan ayam.
  6. Susun paling bawah kemangi dan cabe rawit secukupnya, agak diratakan,,,,kemudian diatasnya masukan potongan ayam dan beri bumbu secukupnya, ratakan,,,,kemudian beri kemangi dan cabe rawit lagi secukupnya, kemudian masukkan sisa ayam dan bumbu,,,,selanjutnya taburi sisa daun kemangi dan cabe rawit, terakhir tutupi atasnya dengan selembar daun pisang, lalu kukus dalam dandang kurleb 1-2 jam hingga matang, bumbu meresap dan tercium aroma pepesnya hmmm, bikin laperπŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘Œ.

Ingin merasakan ayam bumbu rujak yang memiliki cita rasa kaldu sangat tajam? Kamu bisa menghilangkan bahan santan pada proses pembuatannya. Yuk langsung saja simak resep ayam bumbu rujak tanpa santan berikut ini. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *