Resep Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Jul 27, 2021

Coba resep ayam bumbu rujak ala mrs. rezza sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bumbu rujak ala mrs. rezza, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mrs. rezza! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak ala mrs. rezza!

Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 6 potong of ayam (belinya sudah d potong2).
  2. Gunakan of Jeruk nipis.
  3. Siapkan of Bumbu Halus :.
  4. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  5. Gunakan 8 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
  7. Ambil 13 buah of cabe kecil (sesuaikan selera, kalo sy suka yg pedas).
  8. Sediakan 2 buah of kemiri.
  9. Diperlukan secukupnya of Gula.
  10. Ambil secukupnya of Garam.
  11. Dibutuhkan of Bumbu tambahan :.
  12. Siapkan 1 batang of serai (geprek).
  13. Siapkan 2 ruas of lengkuas (geprek).
  14. Sediakan secukupnya of Gula merah.
  15. Sediakan secukupnya of Kecap manis.
  16. Siapkan of Penyedap rasa.
  17. Siapkan 5 of cabe kecil (utk tmbahan tidak dihaluskan).

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza:

  1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis, diamkan sekitar 15 menit..
  2. Siapkan air kemudian rebus ayam hingga empuk. Setelah itu goreng setengh matang..
  3. Siapkan teflon untuk menumis bumbu dengan ayamnya. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahannya. Jika sudah meletup-letup tmbahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yg sudah d goreng tadi..
  4. Aduk-aduk terus supaya ayamnya terlumuri bumbu, dan tunggu hingga air yg d bumbunya menyusut sedikit. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Jika sudah, matikan kompor dan ayam bumbu rujak siap di hidangkan bersama nasi hangatšŸ˜‰ selamat mencobaaašŸ¤—.

Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Language: Share this at Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak ala mrs. rezza. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *