Resep: Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 17, 2021

Ingin tau rahasia membuat ayam bumbu rujak yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! Menu ayam bumbu rujak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of Ayam potong 10.
  2. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
  3. Sediakan 8 Siung of Bawang merah.
  4. Gunakan 5 siung of Bawang putih.
  5. Sediakan 3 butir of Kemiri.
  6. Ambil 1 sdt of Ketumbar.
  7. Sediakan 1 buah of Tomat.
  8. Gunakan 12 buah of Cabe merah besar.
  9. Ambil 8 buah of Cabe rawit merah.
  10. Sediakan 6 buah of Cabe hijau (kehabisan cabe merah).
  11. Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
  12. Ambil 1 ruas of jahe.
  13. Dibutuhkan of Bumbu Dapur :.
  14. Gunakan 1 ruas of Lengkuas memarkan.
  15. Gunakan 1 batang of Serai memarkan.
  16. Gunakan 5 lbr of Daun jeruk.
  17. Sediakan 2 lbr of Daun salam.
  18. Diperlukan Secukupnya of :.
  19. Sediakan of Minyak goreng.
  20. Diperlukan of Air.
  21. Siapkan of Gula/kaldu bubuk.
  22. Dibutuhkan of Gula merah.
  23. Ambil 1/2 sachet of bumbu racik tempe.
  24. Siapkan 1 butir of jeruk nipis.
  25. Sediakan 2 Batang of daun bawang.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali. Bubuhi bumbu racik tempe setengah sachet saja. Aduk rata lalu sisihkan..
  2. Cuci bersih bumbu halus. Lalu haluskan semua bumbu. Cuci bersih bumbu dapur dan daun bawang. Iris daun bawang menurut selera. Sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan bumbu dapur. Aduk hingga rata dan berubah warna..
  4. Jika sudah berubah warna, masukkan ayam. Aduk rata, lalu tambahkan gula merah, garam/kaldu. Lalu tambahkan air, aduk sesekali sampai ayam matang dan berubah warna dan air menyusut..
  5. Test rasa jangan lupa, jika air sudah menyusut dan ayam matang serta bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..
  6. Sajikan Ayam bumbu rujak di piring saji..
  7. Sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *