Resep: Ayam Bumbu Rujak yang Enak

  • 2 min read
  • Apr 26, 2021

Ingin bikin ayam bumbu rujak yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bumbu rujak! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!

Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 5 potong of ayam (rebus sebentar dlm sedikit air mendidih untuk menghilangkan lemak nya, lalu tiriskan dan sisihkan).
  2. Siapkan 1/2 keping of gula merah (iris halus).
  3. Dibutuhkan 1 sdm of air asam Jawa.
  4. Siapkan 2 cm of lengkuas (geprek).
  5. Dibutuhkan 1 batang of serai besar (geprek).
  6. Diperlukan 1/2 buah of tomat (iris halus).
  7. Siapkan 2 buah of daun salam.
  8. Gunakan 3 buah of daun jeruk.
  9. Ambil 2 siung of bawang merah (iris halus).
  10. Gunakan 3 buah of Cabai merah keriting (iris halus).
  11. Ambil 350 ml of air.
  12. Ambil Secukupnya of garam&gula.
  13. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  14. Ambil 5 siung of bawang merah.
  15. Ambil 2 siung of bawang putih.
  16. Sediakan 5 buah of Cabai merah keriting.
  17. Siapkan 7 buah of Cabai rawit merah.
  18. Diperlukan 3 butir of kemiri.
  19. Ambil 2 cm of kunyit.
  20. Diperlukan 3 cm of jahe.
  21. Ambil of Minyak goreng untuk menumis.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak:

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah iris, bumbu halus hingga wangi..
  2. Setelah wangi, masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
  3. Masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu bercampur rata. Diamkan sebentar, baru masukkan air dan aduk rata kembali..
  4. Setelah air mulai agak menyusut, masukkan tomat, irisan Cabai, gula merah dan air asam Jawa. Aduk2 hingga rata..
  5. Setelah agak mengering, beri garam dan gula, koreksi rasa..
  6. Matikan api, lalu sajikan ayam bumbu rujak nya.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *