Aneka Resep: Ayam Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Feb 18, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu rujak, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!

Untuk memasak Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 15 potong of Ayam Goreng Dy,.
  2. Sediakan 7 butir of Kemiri.
  3. Ambil 7 butir of Bawang Merah.
  4. Gunakan 5 butir of Bawang Putih.
  5. Siapkan 1 jempol of Jahe.
  6. Gunakan 1 jari of Kunyit.
  7. Diperlukan 5 batang of Sereh geprek.
  8. Dibutuhkan 7 lembar of Daun Salam.
  9. Sediakan 3 buah of Cabe Merah.
  10. Ambil 10 buah of Cabe Orange.
  11. Sediakan 10 buah of Cabe Rawit.
  12. Gunakan 1 ruas jari of Lengkuas geprek.
  13. Diperlukan 1 sdt of garam.
  14. Dibutuhkan 1/4 sdt of vetsin.
  15. Dibutuhkan 1 sdt of Lada bubuk.
  16. Dibutuhkan 1 bks of Kecap manis ukuran 70 ml.
  17. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
  18. Ambil 250 cc of air matang.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Cara menghidangkan Ayam Bumbu Rujak:

  1. Haluskan dg blender : Cabe merah, orange, rawit, bawang, kemiri, jahe, kunyit,.
  2. Setelah halus, masukan lada bubuk dan garam serta vetsin ke dalam bumbu halus, aduk dg colekan/sendok.
  3. Siapkan ayam gorengnya..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  5. Aduk rata, kemudian tambahkan sereh dan lengkuas serta daun salam. Aduk lagi, pastikan matang, ciri2 bumbu matang adalah minyaknya sdh keluar bumbunya turun. Aduk sering2 bun, jgn smp hangus yaaa…api kecil saja..
  6. Setelah matang, tuangkan air. Aduk sebentar biarkan mendidih..
  7. Setelah mendidih, masukan ayam goreng, aduk rata hingga bumbu mencapai semua bagian ayam. Biarkan mendidih sebentar..
  8. Tambahkan kecap, aduk rata. Biarkan sebentar..
  9. Setelah matang, matikan api, pindahkan ke piring saji, siap untuk dihidangkan..
  10. Klo sy gak suka terlalu berkuah bun, makanya airnya cukup segitu aja, tp klo bunda suka berkuah boleh ditambahkan air..
  11. Saya pakai kecap kemasan pouch 70 ml.
  12. Hati-hati bun, ayam rujak ini berbahaya dimakan beramai2 krn bakalan bikin yg makan lupa diri mau nambah terus…sebaiknya bikin porsi sesuaikan dgn massa yg siap melahap 😁😉.
  13. Selamat mencoba 😊.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *