Aneka Resep: Ayam Bumbu Rujak No Santan, Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Oct 30, 2021

Ingin tau rahasia masak ayam bumbu rujak no santan yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak no santan terbaik! ayam bumbu rujak no santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak no santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak no santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam bumbu rujak no santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak no santan yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak No Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 5 Potong of ayam yg sudah di bersihkan.
  2. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  3. Gunakan 10 biji of cabe merah.
  4. Dibutuhkan 5 biji of cabe rawit (jika suka pedas bisa tambah).
  5. Gunakan 3 buah of kemiri.
  6. Gunakan 5 buah of bawang merah.
  7. Ambil 3 buah of bawang putih.
  8. Ambil 3 cm of Jahe.
  9. Ambil 2 cm of kunyit.
  10. Siapkan 1/2 of terasi (opsi).
  11. Sediakan of Bumbu Tambahan :.
  12. Ambil 3 lembar of daun jeruk.
  13. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  14. Sediakan 2 batang of sereh (geprek).
  15. Siapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
  16. Dibutuhkan 3 buah of bawang merah iris tipis.
  17. Siapkan 2 buah of cabe merah iris tipis.
  18. Sediakan 1/2 buah of tomat iris kecil.
  19. Dibutuhkan 2 sdm of gula merah.
  20. Ambil 1/2 sdm of cuka (opsi).
  21. Sediakan secukupnya of Ladaku.
  22. Dibutuhkan secukupnya of Garam,gula, royko.

Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu rujak yang pada dasarnya terdiri atas banyak rempah dan tambahan santan akan menyelimuti permukaan dada ayam secara menyeluruh.

Proses memasak Ayam Bumbu Rujak No Santan:

  1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sudah di iris.aduk. jika sudah agak menguning masukkan bumbu halus & bumbu tambahan lainnya..
  2. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu garam royko dll. Aduk hingga merata. Koreksi rasa..
  3. Masukkan potongan tomat. Aduk.Tunggu hingga air agak mengering. Ayam bumbu rujak siap di hidangkan. Selamat mencoba 😀.

Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak no santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *