Aneka Resep: Ayam bumbu rujak, Enak Banget

  • 2 min read
  • Jul 10, 2021

Ingin tau rahasia masak ayam bumbu rujak yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! Sajian ayam bumbu rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..

Kawan-kawan dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!

Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 3 sendok of gula pasir.
  2. Sediakan 1 1/2 sendok of garam.
  3. Gunakan 1/2 sdt of terasi udang.
  4. Sediakan 1 kg of ayam potong.
  5. Sediakan 7 siung of bawang merah.
  6. Ambil 5 siung of bawang putih.
  7. Siapkan sesuai selera of Cabai keriting.
  8. Siapkan 4 buah of cabai merah besar.
  9. Ambil 1 buah of serai.
  10. Dibutuhkan 1 buah of lengkuas.
  11. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  12. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  13. Ambil secukupnya of Kaldu ayam.
  14. Gunakan 1 buah of tomat.
  15. Sediakan 3 sendok of minyak goreng.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:

  1. Cuci ayam hingga bersih.
  2. Masak ayam dengan air mendidih untuk mendapatkan kaldu ayam.
  3. Blender halus bumbu (bawang merah, bawang putih, sedikit lengkuas, terasi, tomat, cabai keriting, cabai merah).
  4. Siapkan penggorengan, tuangkan bumbu yg sudah halus.
  5. Biarkan air yg ada pada bumbu mengendap terlebih dahulu.
  6. Berikan minyak goreng.
  7. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
  8. Masak sampai daun layu kemudian masukkan ayam.
  9. Berikan kaldu ayam sedikit demi sedikit.
  10. Masukkan garam, gula, dan kecap manis.
  11. Masak hingga bumbu mulai meresap.

Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak – Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *