Langkah Mudah Membuat Ati ampela ayam bumbu rujak Anti Gagal

  • 2 min read
  • Oct 17, 2021

Ingin masak ati ampela ayam bumbu rujak yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ati ampela ayam bumbu rujak terbaik! Menu ati ampela ayam bumbu rujak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ati ampela ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak Dan Praktis. Campur bumbu halus dan semua bahan kecuali kecap.

Kawan-kawan dapat memasak ati ampela ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ati ampela ayam bumbu rujak!

Untuk memasak Ati ampela ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bumbu halus.
  2. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  3. Ambil 4 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
  5. Gunakan 3 butir of kemiri sangrai.
  6. Gunakan 5 buah of cabe merah besar, buang isinya.
  7. Ambil sesuai selera of Cabe merah keriting.
  8. Siapkan of Bahan lain.
  9. Dibutuhkan 7 pasang of ati ampela.
  10. Sediakan 1 batang of serai geprek.
  11. Ambil 1 buah of tomat iris tipis kasar.
  12. Sediakan 5 lembar of daun jeruk remas2 (saya suka daun jeruk yang banyak).
  13. Siapkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
  14. Ambil secukupnya of Garam, gula, penyedap rasa.

Masak dengan api kecil hingga empuk dan air habis, jangan lupa koreksi rasa dulu ya sebelum air habis. Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan. Resep Pepes Ati Ampela Enak Praktis. Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Resep Tradisional.

Cara menyiapkan Ati ampela ayam bumbu rujak:

  1. Cuci bersih ati ampela. Rebus dengan 2 lembar daun jeruk.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Aduk kurang lebih 5 menit sampai bumbu benar2 matang.
  3. Masukkan serai, daun jeruk dan irisan tomat.
  4. Setelah tercampur, masukkan ati ampela dan air rebusannya (air jangan banyak2).
  5. Aduk2 dan tunggu sampai bumbu meresap.
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai merata. Matikan api dan siap dihidangkan.

Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari. Gulai Ati Ampela Ayam aroma bumbu yang wangi dan rasanya yang begitu sedap. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c. Tumis bumbu halus sebentar masukan bumbu pelengkapnya tambahkan penyedap rasa,gula jawa.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ati ampela ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.