Resep Ayam Bumbu Rujak yang Lezat

  • 3 min read
  • Sep 15, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam bumbu rujak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 ekor (10 potong) of Ayam Negri/Ayam Kampung (sesuai selera).
  2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis peras ambil airnya.
  3. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  4. Sediakan of Bumbu Halus.
  5. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  6. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah of cabai merah keriting.
  8. Dibutuhkan 6 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
  9. Sediakan 4 butir of kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  11. Gunakan 2 cm of kunyit.
  12. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
  13. Gunakan 1/2 buah of tomat.
  14. Diperlukan of Bumbu yang diiris.
  15. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
  16. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  17. Siapkan 2 buah of cabe merah keriting.
  18. Gunakan 2 buah of cabe rawit merah.
  19. Sediakan 1/2 buah of tomat.
  20. Diperlukan of Bumbu Lain.
  21. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  22. Gunakan 2 cm of lengkuas memarkan.
  23. Sediakan 2 btg of serai memarkan.
  24. Gunakan 1/2 sdt of gula jawa.
  25. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk (sesuai selera).
  26. Siapkan 3 sdm of Minyak goreng.
  27. Ambil 300 ml of air.
  28. Gunakan secukupnya of gula pasir dan garam.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dengan urutan bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting dan potongan tomat, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, serai, tumis hingga harum..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga merata, kemudian masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam, merica, aduk..
  4. Masak ayam dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap, sambil sesekali dicicip rasanya. Matikan api, Ayam bumbu rujak siap disajikan..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *