Resep Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring), Lezat

  • 2 min read
  • Aug 07, 2021

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep roti sobek ekonomis (oven tangkring) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan roti sobek ekonomis (oven tangkring) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak roti sobek ekonomis (oven tangkring) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ekonomis (oven tangkring)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Percobaan resep roti blueder ekonomis ini menghasilkan roti bluder yang tetap lembut, mengembang dan ringan. Roti Sobek Ekonomis (No telur, No Margarin, No Susu). Roti Sisir Oven Tangkring Sekali Proofing Tanpa Loyang Roti Sisir.

Teman-teman dapat membuat roti sobek ekonomis (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek ekonomis (oven tangkring)!

Untuk membuat Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 270 gr of Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar).
  2. Diperlukan 50 gr of Gula Putih.
  3. Ambil 1 butir of Telur.
  4. Siapkan 1 sdm of Susu Bubuk.
  5. Sediakan 110 ml of Susu Cair / Air (Jangan Dituang Semua).
  6. Siapkan 5 gr of Fermipan.
  7. Diperlukan 45 gr of Margarin (Blueband).
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt of Garam.
  9. Diperlukan of Isian.
  10. Gunakan Secukupnya of Nutella / Coklat.

Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Baca juga: Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya. Ide kreatif ini disambut sangat baik oleh para pelanggannya. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.

Proses menghidangkan Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring):

  1. Campurkan terigu, telur, ragi, gula dan susu bubuk, campur sampai merata.
  2. Masukkan susu cair, sedikit demi sedikit sampai adonan konsisten, uleni sampai kalis lalu tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.
  3. Diamkan adonan selama 40 menit tutup dengan plastik agar mengembang 2x lipat.
  4. Setelah 40 menit, kempiskan adonan lalu timbang sesuai selera dan beri isian coklat.
  5. Tata adonan diloyang yang sudah diberi margarin tipis, biarkan mengembang selama 20 menit.
  6. Panaskan oven selama 5 menit, lalu masukkan adonan, panggang selama 30-35 menit menggunakan api sedang, angkat dan oleskan margarin diatas roti.
  7. Hasilnya lembut banget.
  8. Sisa adonan nya anak ku minta buatkan pizza mini.

Angkat dan dinginkan untuk dikeluarkan dari loyang. Oven memang merupakan hal tertentu yang jarang dibeli oleh orang. Kemungkinan karena harganya, dan penggunaannya yang jarang. Siapa sangka bagi mereka yang jarang membuat roti, akan membuat perubahan sedikit pada pembuatan kue dan roti. Misalnya saja open tadi, jika seseorang tidak.

Mudah bukan membuat roti sobek ekonomis (oven tangkring)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.