Cara Cepat Membuat Roti sobek oven tangkring Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 19, 2021

Ingin tau rahasia memasak roti sobek oven tangkring yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek oven tangkring terbaik! roti sobek oven tangkring, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek oven tangkring karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti ini sangat lembut,empuk dan berserat padahal saya nguleninya ngga sampai Kalis elastis. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini!

Kawan-kawan dapat menyiapkan roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek oven tangkring yuk!

Untuk menyiapkan Roti sobek oven tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 g of tepung terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 50 g of gula pasir.
  3. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
  4. Ambil 1/2 sdt of vanili cair.
  5. Diperlukan 1 butir of telur.
  6. Dibutuhkan 25 g of margarin.
  7. Gunakan Sejumput of garam.
  8. Dibutuhkan 100 ml of air hangat.
  9. Dibutuhkan of Coklat batang secukupnya untuk isian.

Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek oven tangkring:

  1. Aktifkan ragi terlebih dahulu. Campurkan ragi instan, 1/2 sdm gula pasir, dan air hangat. aduk tunggu 5-10 menit kalau berbusa berarti ragi aktif dan bisa digunakan.
  2. Campur tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, dan ragi yang sudah di aktifkan.
  3. Uleni sampai setengah kalis, kalau sudah setengah kalis masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis.
  4. Setelah kalis elastis bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
  5. Setelah 30 menit kempiskan adonan dan timbang per adonan -+ 28g (jadi 16).
  6. Bulatkan lalu pipihkan isi dengan coklat batang dan bulatkan lagi lalu susun di loyang.
  7. Diamkan sampai mengembang 2x lipat -+ 1 jam.
  8. Setelah mengembang 2x lipat panggang dirak tengah selama 15-20 menit api sedang (sesuaikan oven masing masing), oven sebelumnya sudah di panaskan ya. Di rak bawah beri loyang berisi air panas, tujuannya agar roti tetap lembut.
  9. Setelah matang olesi menggunakan margarin agar roti sobek tetap lembut dan mengkilap. Lebih lengkapnya bisa cek videonya di sini https://youtu.be/GyFbU7lQt9U.

Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.

Mudah bukan membuat roti sobek oven tangkring? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *