Resep: Roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang, Enak

  • 3 min read
  • Aug 22, 2021

Ingin tau rahasia membuat roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang yuk!

Untuk menghidangkan Roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 300 gr of tepung serbaguna.
  2. Diperlukan 200 gr of tepung protein tinggi.
  3. Ambil 1/2 bungkus of ragi instan (me:fe*mi*an).
  4. Sediakan 225 ml of susu cair UHT hangat (me: 200ml susu + 5sdm air hangat).
  5. Gunakan 65 gr of mentega (me:margarine).
  6. Ambil 75 gr of gula pasir.
  7. Sediakan 3 of kuning telur yg sedang.
  8. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  9. Ambil of Isi meses, selai, custard dll kalo mau ada isinya ya sesuai selera aja.

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan Silahkan siapkan dengan merata sebelum anda membuat dan meracik adonan roti kali ini. Sebab dengan begini maka anda akan lebih mudah.

Cara menyiapkan Roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang:

  1. Note : kalau mau pake tepung protein tingginya semua jg boleh ya… Ini sy cm mau ngetes dan ternyata empuk juga…
  2. Note : ragi instan dicampur dgn gula 1 sdm dan 5 sdm air hangat diambil dari takaran resep diatas ya..supaya memastikan ragi itu bs aktif sempurna dgn ciri2 ada gelembung2an sampai munjung keatas kira2 5-8menit.
  3. Note : selama adonan sdh menyatu jangan takut msh lengket ya..tabur sedikit2 aja tepungnya dan jgn lupa telapak tangan taburi dengan tepung jg. Jangan tambahkan banyak2 tepungnya nanti bisa keras rotinya.
  4. Hangatkan susu cair dan gula diapi kecil jgn sampai mendidih dan lgsg masukkan mentega..lelehkan. matikan api. Campurkan ragi td Dan garam lalu masukkan kuning telur yg sdh dikocok lepas dan aduk pelan sampai tercampur rata..
  5. Masukkan cairan tadi kedalam tepung terigu yg sdh ditaro dlm baskom. Aduk balik ya sbntr saja (me: stlh itu dipindahkan kemixer bakery selama 7menit) kalo manual jg bs, pindahkan ke meja kerja yg sdh ditaburi tepung ulenin pakai pangkal telapak tangan yg sdh ditaburi tepung sedikit sampai tidak lengket..
  6. Diamkan adonan didalam baskom yg sdh diolesi mentega spy ga lengket selama 45menit-1jam atau adonan terlihat sampai 2x lipat.
  7. Kempeskan adonan dgn memakai rolling pin atau botol beling yg udh ditepungin sedikt spy ga lengket. Gulung adonan lalu rolling lg diulang sampai glutennya sdh menyatu (me: cukup 4x) teknik ini gunanya spy tekstunya lebih lembut dan empuk.
  8. Diamkan lg selama 10menit. Stlh itu bagi adonan sesuai selera kedlam loyang yg sdh diolesi mentega. Sblm ditata.. pipihkan adonan satu2 lalu masukkan isiannya..bs jg kosong. Lalu gulung lipat ya.. diamkan lg selama 45menit-1jam. Otang diapi sedang ke besar selama 20-25 menit ya. Oleskan mentega dgn kuas kue diatas roti selama masih panas baru keluar dr otang ya…
  9. Jadi dehh…dalemnya empuuuk aneeett😁.

Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti gembung. Tekstur rotinya lebih empuk, fluffy, dan rasanya manis. Ciri khas roti buatan Alfi adalah roti yang. Главная. Roti manis empuk dan lembut. wow ! roti tu gebu dan lembut sekali tampaknya. salam perkenalan teman baru, jemput ke dapur saya ya ~ terus menyokong dan semoga kita semua dapat Resep Roti Lembut tanpa Telur,Susu,Mentega.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.