Cara Praktis Membuat Baso Aci Kuah Pedas yang Sempurna

  • 3 min read
  • Apr 08, 2021

Sedang pengen coba resep baso aci kuah pedas yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baso aci kuah pedas terbaik! baso aci kuah pedas pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang sudah minder duluan baso aci kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Halo teman-teman YouTube,perkenalkan nama aku Ina tapi sering orang-orang saat sebut nama aku menambahkan huruf K,jadi kalo di denger "Inak". Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.

Teman-teman dapat menghidangkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci kuah pedas yuk!

Untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan Baso Aci.
  2. Siapkan 10 Sdm of tepung tapioka.
  3. Siapkan 7 Sdm of tepung terigu.
  4. Sediakan 2 potong of daging ayam kampung (optional).
  5. Ambil 1 sdt of garam.
  6. Ambil 1 batang of daun bawang.
  7. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
  8. Ambil 15 sdm of air panas.
  9. Siapkan of Kuah Pedas.
  10. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  11. Sediakan 20 buah of cabe rawit merah.
  12. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
  13. Dibutuhkan 7 lembar of daun jeruk.
  14. Sediakan Secukupnya of garam.
  15. Gunakan Secukupnya of gula pasir.
  16. Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam.
  17. Gunakan of Toping.
  18. Siapkan of Siomay Kering / Makaroni (optional).

Resep Kuah Bakso – Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).

Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Pedas:

  1. Siapkan semua bahan. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, daun bawang dan air panas sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok kemudian uleni Adonan dengan menggunakan tangan hingga kalis. Siapkan ayam yang sudah direbus, ambil Adonan satu kepal kecil kemudian isi dengan ayam suwir dan bentuk bulat2. Panaskan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Rebus baso Aci kurleb 10 menit kemudian angkat dan rendam di air dingin.
  2. Membuat kuah Pedas : Siapkan semua bahan, haluskan bawang putih dan cabe di wadah terpisah (untuk cabe halus, tumis terlebih dahulu sebelum diolah). Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu bawang putih hingga harum, tambahkan 7 lembar daun jeruk, kemudian masukan 3 sdm bumbu cabe yang telah ditumis sebelumnya dan air secukupnya. Aduk rata.
  3. Tambahkan toping (Siomay Kering) ke dalam kuah, disusul dengan baso aci yang tadi sedang direndam air dingin. Aduk rata, jika kuah sudah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk rasa ayam kemudian koreksi rasa.
  4. Jika dirasa sudah pas, baso Aci Kuah Pedas siap dihidangkan.

Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: – Haluskan bawang putih dan bawang.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso aci kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *