Aneka Resep: Ayam Woku No Minyak Goreng, Lezat

  • 2 min read
  • Feb 02, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam woku no minyak goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam woku no minyak goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam woku no minyak goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku no minyak goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam woku no minyak goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam woku no minyak goreng!

Untuk menghidangkan Ayam Woku No Minyak Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of dada ayam potong 6.
  2. Sediakan of Bawang merah.
  3. Siapkan of Bawang putih.
  4. Siapkan of Cabe rawit merah.
  5. Sediakan of Kunyit.
  6. Diperlukan of Jahe.
  7. Diperlukan of Sereh 1 batang di geprek.
  8. Dibutuhkan of Daun jeruk.
  9. Sediakan of Kemiri.
  10. Gunakan of Air.
  11. Dibutuhkan of Garam.
  12. Diperlukan of Penyedap jamur.
  13. Dibutuhkan of Daun kemangi.

Cara membuat ayam woku : Ayam dipotong-potong sesuai selera dan bersihkan, lumuri air jeruk nipis beberapa saat kemudian goreng hingga matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun pandan, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan air, garam dan gula lalu. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Proses menyiapkan Ayam Woku No Minyak Goreng:

  1. Cuci bersih dada ayam, buang lemaknya..
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh.
  3. Sebelum menghaluskan bumbu, didihkan air segelas belimbing di wajan/panci..
  4. Setelah menghaluskan bumbu Dan air sudah mendidih, masukkan bumbu ke dalamnya. Masukkan juga sereh Dan daun jeruk yg disobek2. Biarkan sampai agak asat airnya. Jika masih tercium aroma mentah, tambah sedikit airnya. Begitu terus sampai aroma bumbu matang tercium.
  5. Setelah itu masukkan garam dan penyedap jamur. Masukkan dada ayamnya. Rebus dalam rendaman bumbu selama 30-45 menit. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum air bumbu asat. Dan sampai air bumbu asat dan kelihatan cantik menampilkan ayam Woku walau tanpa minyak goreng.
  6. Sajikan..

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku.

Selamat mencoba resep ayam woku no minyak goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *