Resep: Roti sobek isi custard cream, Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Apr 25, 2021

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek isi custard cream ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti sobek isi custard cream merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan roti sobek isi custard cream karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek isi custard cream! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Roti isi krim, selai, dan cokelat ala brand ternama seindonesia. Roti sobek coklat keju super lembut Tepung terigu protein tinggi, Gula pasir, Susu bubuk, Ragi instan, Telur, Air putih matang, Margarin, Garam.

Sobat dapat memasak roti sobek isi custard cream hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek isi custard cream yuk!

Untuk menghidangkan Roti sobek isi custard cream, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of Tepung terigu protein tinggi.
  2. Dibutuhkan 40 gr of Gula pasir.
  3. Sediakan 40 gr of Susu bubuk.
  4. Sediakan 1 sdt of Ragi instan.
  5. Diperlukan 1 btr of Telur.
  6. Diperlukan 115 ml of Air putih matang.
  7. Diperlukan 30 gr of Margarin.
  8. Diperlukan 1/4 sdt of Garam.
  9. Diperlukan Secukupnya of susu cair untuk oles permukaan roti.

Custard Cream Buns/ (Roti Cream Vla). Selamat menikmati ya bangsad 🙂 NSFW CONTENT 🔞. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.

Cara membuat Roti sobek isi custard cream:

  1. Campur tepung, susu bubuk, gula pasir dan ragi, aduk rata.
  2. Tambahkan telur yang dikocok lepas, aduk dengan sendok, lalu tambahkan air, sedikit2, kemudian uleni dengan tangan hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan margarin dan garam uleni sebentar, (setengah kalis) bulatkan, lalu, diamkan 15 menit, tutup dengan plastik dan kain bersih.
  4. Setelah 15 menit uleni kembali, sampai kalis elastis. (Dengan mendiamkan adonan selama 15 menit, bisa meringankan pekerjaan tangan dalam mengulen, karena gluten dalam terigu sudah terbentuk 😚😉).
  5. Lalu bulatkan kembali adonan, dan istirahatkan kurleb 1 jam, hingga mengembang 2X lipat.
  6. Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 16 bulatan, @ 31 gr, diamkan 10-15 menit lalu beri isian, (saya di isi dengan custard cream, resep sebelumnya).
  7. Bila tanpa isian setelah adonan dibagi dan ditimbang, bulatkan kembali dan tata di loyang, yang sudah dioles margarin, untuk profing kedua selama 45 menit.
  8. Sebelum dipanggang oles permukaan roti dengan susu cair.
  9. Panaskan oven di suhu 190 dercel. Panggang roti selama 25 menit, atau sesuaikan oven masing2. Saya menggunakan oven tangkring..
  10. Untuk satu resep biasanya saya pakai loyang 20x20x7, karena loyangnya saya buat untuk roti yang lainnya, jadi satu resep ini saya pakai loyang kecil, 16x16x5,5 (9) dan 20×7,5×5,5 (5) dan sisanya (2) saya buat tanpa isian, niru di youtube 😚😄.

Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Bahan roti sobek yang dipakai juga sangat sederhana. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek isi custard cream hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *