Cara Simpel Membuat 04. Roti Sobek Kentang yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Jul 12, 2021

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 04. roti sobek kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 04. roti sobek kentang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang malas mulai memasak 04. roti sobek kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 04. roti sobek kentang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 04. roti sobek kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 04. roti sobek kentang!

Untuk menyiapkan 04. Roti Sobek Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan 1.
  2. Siapkan 5 gr of fermipan.
  3. Siapkan 100 ml of air hangat.
  4. Sediakan of Bahan 2.
  5. Sediakan 250 gr of Tepung terigu protein tinggi.
  6. Siapkan 100 gr of kentang ditumbuk halus.
  7. Siapkan 1 butir of telur.
  8. Diperlukan 1 sachet of susu bubuk (saya tidak pakai).
  9. Siapkan of Bahan 3.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam halus.
  11. Siapkan 30 gr of margarin.
  12. Ambil of Bahan olesan.
  13. Siapkan 1 of kuning telur.
  14. Siapkan 1 sdm of susu.

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Saat ini jenis roti sobek sudah banyak dijual di berbagai swalayan maupun.

Langkah-langkah membuat 04. Roti Sobek Kentang:

  1. Campurkan bahan 1 ke dalam gelas, tunggu sekitar 5-10 menit, jika berbuih berarti ragi aktif..
  2. Campurkan bahan 2, kemudian masukkan bahan 1 ke dalam campuran bahan 2. Uleni sebentar..
  3. Kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menit. Adonan bisa di tutup dengan kain..
  4. Masukkan bahan 3 ke dalam adonan, aduk rata. (Adonan bisa di banting-banting, apalagi kalo sedang kesal dengan seseorang, adonan ini bisa menjadi tempat pelampiasan yang positif 🤭😁).
  5. Bentuk adonan dan masukkan ke dalam loyang yang telah dilumuri sedikit margarin dan di taburi tepung. Untuk isian sesuai selera..
  6. Masukkan adonan ke dalam oven. Saya menggunakan otang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai terlihat kekuningan. Keluarkan sebentar untuk diberi olesan bagian atasnya. Kemudian panggang kembali hingga kuning kecoklatan..
  7. Hasilnya sesuai dengan penampakan ini. Teksturnya lembut walau tidak diuleni sampai benar-benar kalis..

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Resep Roti Sobek Awet Lembut Metode Water Roux. Baca juga: Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 04. roti sobek kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *