Aneka Resep: Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen), Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Apr 25, 2021

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – roti sobek labu kuning (eggless, no ulen)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah minder duluan roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning (eggless, no ulen)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ambil santan kental bagian atasnya untuk topping. Seperti namanya roti sobek ini saat dimakan perlu disobek dahulu, nama yang unik dan memiliki tekstur yang lembut dan enak. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek labu kuning (eggless, no ulen)!

Untuk menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan biang:.
  2. Sediakan 1 sdt of ragi instan.
  3. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
  4. Gunakan 125 ml of susu cair hangat.
  5. Diperlukan of Bahan dough:.
  6. Sediakan 312 gr of terigu protein sedang. saya segitiga.
  7. Sediakan 225 gr of pure labu kuning.
  8. Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
  9. Diperlukan 1 sdt of garam halus.
  10. Ambil 42 gr of butter/3 sdm, cairkan jangan mendidih.
  11. Gunakan of Bahan olesan:.
  12. Sediakan 1 butir of telur kocok lepas.
  13. Dibutuhkan of Bahan isian (bebas sesuai selera).
  14. Sediakan of Coklat, keju, kornet, wijen, enten/unti kelapa.

Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Sebelum menuju resep, sebaiknya Anda ketahui dahulu Bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, labu kuning dapat menjadi makanan yang tepat. Potong roti gandum menjadi kotak-kotak dadu. Panaskan minyak zaitun, lalu masukkan roti dan.

Cara menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen):

  1. Aduk bahan biang lalu diamkan 5-10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak berbuih ulangi tahap ini ya, jangan pakai ragi yang mati karena rotinya tidak akan mengembang..
  2. Dalam wadah campur terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata..
  3. Tuang cairan ragi dan pure labu. Aduk rata..
  4. Masukkan butter cair, aduk rata..
  5. Tutup plastik wrap/kain bersih lalu simpan di tempat hangat hingga mengembang 2x lipat. Saya 1 jam..
  6. Transfer ke meja kerja yang sudah di taburi terigu. Uleni sebentar dengan gerakan melipat. Taburi dough dengan terigu..
  7. Bagi dan bentuk adonan sesuai selera. Jika adonan lengket taburi tangan dan dough dengan terigu ya. Beri isian sesuai selera (bebas)..
  8. Tata di loyang yang sudah di oles margarin. Diamkan lagi 30 menit. Tutup plastik/serbet..
  9. Setelah 20 menit nyalakan oven 180'C. Lalu oles permukaan dough dengan kocokan telur. Lalu panggang hingga matang. Saya pake otang jadi sekitar 35 menitan. Sesuaikan dengan oven masing-masing aja..
  10. Moist… Mantul pokoknya..

Labu Kuning – Sebagian besar dari Anda pasti sudah tahu labu kuning. Karena makanan ini sering menjadi campuran es buah ketika Anda memakannya saat berbuka puasa. Labu kuning kuat dengan rasa yang khas, tetapi rasa khasnya tidak mati bila dicampur dengan semua jenis minuman. Labu kuning tak selalu berkulit kuning kecokelatan, ada pula yang kulitnya berwarna hijau. Labu kuning dapat dijadikan menu utama hingga penutup.

Mudah bukan membuat roti sobek labu kuning (eggless, no ulen)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.