Resep Cincau Hijau, Enak

  • 2 min read
  • Jun 16, 2021

Cincau Hijau. It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Setidaknya ada lima yang biasa dipakai di Indonesia. Nah, kebetulan di kebun belakang adanya cincau perdu. Ini cara mengolahnya menjadi cincau hijau.

Sedang mencari ide resep cincau hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincau hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cincau hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cincau hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cincau Hijau memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cincau Hijau:

  1. Sediakan 15 lembar daun cincau tua.
  2. Ambil 1 liter air minum.
  3. Siapkan secukupnya Air mendidih.
  4. Siapkan 100 ml air abu.
  5. Sediakan Bahan Abu.
  6. Gunakan Beberapa lembar daun pisang kering.

Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.

Langkah-langkah membuat Cincau Hijau:

  1. Pertama buat abu daun pisang, dengan cara membakarnya, hingga tersisa abu halus, lalu ayak.
  2. Ambil 1/4 sdt abu daun pisang yang sudah diayak, seduh dengan sedikit air panas, aduk rata seperti membuat kopi, lalu tambahkan air dingin hingga menjadi 100 ml, lalu saring, tempatkan di wadah yang akan digunakan untuk mencetak cincau.
  3. Rendam 8 lembar daun cincau dengan air mendidih hingga layu, tiriskan.
  4. Remas semua daun cincau dengan 1 liter air hingga mengeluarkan busa.
  5. Saring dan tuang cepat ke wadah pencetak yang berisi air abu, aduk hingga tercampur. Diamkan hingga mengeras. Siap digunakan… Tips: Jangan dimasukkan ke kulkas kalau belum mengeras..

Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cincau Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *