Cara Praktis Memasak Roti Sobek Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 06, 2021

Coba resep roti sobek sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan roti sobek untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah minder duluan roti sobek karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan roti sobek hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek yuk!

Untuk menyiapkan Roti Sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 270 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. Dibutuhkan 1 sdm of susu bubuk.
  3. Diperlukan 50 gr of gula pasir.
  4. Gunakan 1 butir of telur.
  5. Dibutuhkan 5 gr of ragi instan.
  6. Siapkan 120 ml of susu cair.
  7. Diperlukan 45 gr of mentega.
  8. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  9. Dibutuhkan of Isi :.
  10. Dibutuhkan 20 gr of keju cheddar parut.
  11. Siapkan 4 sdt of meses coklat.
  12. Siapkan 4 sdt of choco chips.

KOMPAS.com – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan – bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.

Proses menyiapkan Roti Sobek:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, susu bubuk dan telur. Aduk rata.
  2. Tambahkan susu cair (saya menggunakan 120 ml air yang dicampur dengan 1 sdm susu bubuk), uleni hingga setengah kalis (saya uleni menggunakan tangan)..
  3. Tambahkan garam dan mentega, lanjut uleni hingga kalis elastis (saya menggunakan hand mixer selama kurang lebih 10 menit)..
  4. Bulatkan adonan, tutup menggunakan lap bersih selama 40 menit hingga mengembang..
  5. Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 12 (atau sesuai selera). Isi dengan keju, meses dan choco chips..
  6. Tata adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan selama 20 menit..
  7. Olesi dengan kuning telur. Panggang menggunakan oven tangkring api sedang selama 35 menit..
  8. Setelah matang, olesi permukaan roti dengan mentega..

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *