Resep: Cendol Cincau Hijau (Daluman) yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Oct 27, 2021

Cendol Cincau Hijau (Daluman). Bismillah, jadi cincau hijau ini namanya adalah Daluman kalau di Lombok. Manfaat nya kalau kata orang tua bisa mengobati panas dalam. Tapi berhubung bulan Ramadhan maka ini juga bisa jadi salah satu referensi untuk menu berbuka puasa, didinginkan atau.

It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Anda sedang mencari inspirasi resep cendol cincau hijau (daluman) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol cincau hijau (daluman) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bismillah, jadi cincau hijau ini namanya adalah Daluman kalau di Lombok. Manfaat nya kalau kata orang tua bisa mengobati panas dalam. Tapi berhubung bulan Ramadhan maka ini juga bisa jadi salah satu referensi untuk menu berbuka puasa, didinginkan atau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol cincau hijau (daluman), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cendol cincau hijau (daluman) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cendol cincau hijau (daluman) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cendol Cincau Hijau (Daluman) menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cendol Cincau Hijau (Daluman):

  1. Sediakan Daun cincau hijau.
  2. Ambil Air.
  3. Sediakan Santan.
  4. Sediakan Gula merah cair.

It is made from the leaves of Platostoma palustre (Mesona palustris). Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.

Langkah-langkah menyiapkan Cendol Cincau Hijau (Daluman):

  1. Siapkan daun cincau hijau sebanyak sesuai selera lalu cuci hingga bersih di air mengalir..
  2. Siapkan air matang dalam suhu ruangan sebanyak sesuai selera, jika ingin cendol yang lebih padat maka air bisa sedikit saja, namun jika ingin yang lumayan cair maka beri air lebih banyak..
  3. Masukkan daun cincau ke dalam air lalu remas hingga air berubah warna menjadi hijau tua dan mengental..
  4. Saring air hasil remasan agar menghasilkan cendol yang lembut..
  5. Diamkan dalam wadah hingga mengeras seperti cendol..
  6. Siapkan pula santan dan gula merah yang telah dicairkan..
  7. Untuk menyajikan, ambil beberapa sendok cendol lalu beri gula merah cair sesuai selera dan beri juga santan sesuai selera..
  8. Cendol Cincau hijau siap disantap, ditambahkan es batu maka akan lebih segar..

Berbeda dengan cincau hitam, camcao menghasilkan konsentrasi cincau (hijau) yang lebih pekat. Namun masih memberi kesan transparan seperti jelly. Cendol Cincau Hijau (Daluman) Bismillah, jadi cincau hijau ini namanya adalah Daluman kalau di Lombok. Manfaat nya kalau kata orang tua bisa mengobati panas dalam. Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar – Es daluman adalah sebuah nama jenis minuman segar yang terbuat dari campuran bahan yang snagat nikmat dan sehat. bahan yang dipadukan untuk membuat es daluman ini diantaranya adalah cincau hijau, daging buah kelapa muda, santan, sagu mutiara dan lain sebagainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cendol cincau hijau (daluman) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *