Aneka Resep: Roti sobek superlembut n empuk Anti Gagal

  • 3 min read
  • Feb 14, 2021

Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti sobek superlembut n empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti sobek superlembut n empuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak roti sobek superlembut n empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek superlembut n empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.

Kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek superlembut n empuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek superlembut n empuk yuk!

Untuk memasak Roti sobek superlembut n empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan-bahan.
  2. Siapkan 250 gr of terigu pro tinggi.
  3. Sediakan 2 sdm of cokelat bubuk.
  4. Diperlukan 80 ml of susu cair.
  5. Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
  6. Gunakan 2 of kuning telur.
  7. Dibutuhkan 2 sdm of susu bubuk.
  8. Gunakan 1 sdt of fernipan.
  9. Siapkan sejumput of garam.
  10. Sediakan 50 gr of mentega.
  11. Dibutuhkan of bahan selai cokelat.
  12. Gunakan 4 sdm of cokelat bubuk.
  13. Sediakan 2 sdm of terigu.
  14. Ambil 250 ml of air.
  15. Gunakan 6 sdm of gula pasir.
  16. Ambil 1 sdm of mentega.

Gak selalu dipanggang, roti sobek kukus pun tak kalah nikmat. Berikut resep dan cara membuat roti sobek kukus yang mudah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.

Langkah-langkah memasak Roti sobek superlembut n empuk:

  1. Masukkan semua bahan roti kecuali mentega kedalam wadah. lalu mixer dg speed tinggi sampai setengah kalis..
  2. Jika sudah setengah kalis. tambahkan 50gr mentega n mixer kembali sampai kalis elastis. dan setelah kalis,adonan tutup dg kain lap bersih di proofing selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
  3. Sambil menunggu adonan di proofing mari kita buat selai cokelatnya.masukkan semua bahan kecuali margarin kedalam panci. aduk" rata sampai mengental,setelah adonan mengental tambahkan margarin n aduk sampai rata lalu dinginkan..
  4. Setelah adonan roti di proofing selama 1jam,kita keluarkan udara didalmnya,n timbang sesuai selera lalu bentuk dg selera masing",kalau saya kemarin di bulat" dibuat roti sobek..
  5. Gilas adonan n isi selai cokelat yg sudah kita buat,lakukan sampai adonan habis.lalu proofing kembali selama 1 jam lagi sampai adonan kembali mengembang 2x lipat lagi..
  6. Setelah 2x proofing baru adonan kita oven selama 25 menit dg suhu 180° sesuai oven masing",kalau saya pakai oven tangkring dg api kecil selama 25 menit..
  7. Dan roti super lembut matang dg sempurna n rasanya dijamin mantul n lembut bgt 😊.

Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti gembong ini juga disebut dengan roti sobek karena bentuknya yang sangat empuk dan lezat serta mengembang sempurna. Bahan-bahannya mudah didapat serta cara membuatnya mudah dan menghasilkan rasa yang enak serta djadikan favorit anak-anak. Dan tentunya, satu lagi jenis roti pisang coklat ini memiliki rasa yang sangat menggoda selera juga.

Selamat mencoba resep roti sobek superlembut n empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.