Resep Cincau hijau yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • May 19, 2021

Cincau hijau. It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Setidaknya ada lima yang biasa dipakai di Indonesia. Nah, kebetulan di kebun belakang adanya cincau perdu. Ini cara mengolahnya menjadi cincau hijau.

Sedang mencari inspirasi resep cincau hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cincau hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cincau hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cincau hijau menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cincau hijau:

  1. Sediakan 45 lbr daun cincau hijau.
  2. Siapkan 700 ml air hangat2 kuku.
  3. Gunakan Bahan kuah.
  4. Gunakan 600 ml air.
  5. Sediakan 2 bks santan bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1 lbr daun pandan.
  8. Siapkan Gula.
  9. Sediakan 1 1/2 gr gula pasir.
  10. Gunakan 1 1/2 gr gula merah.
  11. Sediakan 300 ml air.
  12. Siapkan 1 lbr daun pandan.

Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.

Langkah-langkah menyiapkan Cincau hijau:

  1. Cuci bersih daun cincau.
  2. Siapkan wadah, remas2 daun cincau sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian saring, lakukan sampai air habis dan sari dlm daun cincau habis. Setelah itu masukkan kdlm kulkas.
  3. Rebus air sebanyak 600 ml, daun pandan dan garam. Jika sudah mendidih matikan api dan masukkan 2 bks santan bubuk aduk2 sampai larut.
  4. Siapkan wadah, rebus air 300ml, gula pasir, daun pandan. Rebus kira2 sampai air gula berkurang, setelah itu masukkan gula merah masak lagi sampai agak kental..
  5. Setelah kurleb 3 jam didalam kulkas, cincau hijau siap utk dihidangkan dengan santan gula merah dan es batu.

Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cincau hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *