Resep Dawet cincau hijau, Lezat Sekali

  • 3 min read
  • Oct 28, 2021

Dawet cincau hijau. Coba² dech ngolah daun cincau, biasanya aq ksih sntan ma gula pasir hri ini sya coba pke gula merah mirip² dawet gitu, dan ternyata enak juga y hihi. Krn ini cincau hijau rasanya beda ya ma cincau hitam,bikin sendiri lbh sehat ya bun adem di perut😉 Mawar MWR_kitchen. Minta buatin sama ibu bilang nya.

Bismillah, jadi cincau hijau ini namanya adalah Daluman kalau di Lombok. Manfaat nya kalau kata orang tua bisa mengobati panas dalam. Tapi berhubung bulan Ramadhan maka ini juga bisa jadi salah satu referensi untuk menu berbuka puasa, didinginkan atau ditambahkan es rasanya lebih nikmat dan sega.

Sedang mencari ide resep dawet cincau hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dawet cincau hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Coba² dech ngolah daun cincau, biasanya aq ksih sntan ma gula pasir hri ini sya coba pke gula merah mirip² dawet gitu, dan ternyata enak juga y hihi. Krn ini cincau hijau rasanya beda ya ma cincau hitam,bikin sendiri lbh sehat ya bun adem di perut😉 Mawar MWR_kitchen. Minta buatin sama ibu bilang nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dawet cincau hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dawet cincau hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dawet cincau hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dawet cincau hijau menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dawet cincau hijau:

  1. Siapkan 4 genggam daun cincau hijau.
  2. Sediakan 3 lembar gula jawa (uk besar).
  3. Ambil 1 lt santan.
  4. Ambil 1 lembar daun pandan.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Ambil 400 ml air putih.
  7. Gunakan 1 buah Jeruk nipis.

Resep dan cara membuat cincau hijau/cincau daun. Terbuat dari daun cincau asli Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar – Siang – siang sepertinya paling enak adalah minum yang segar – segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda nikmati disiang hari seperti ini. Tak hanya enak dan segar saat dinikmati dibawah terik matahari saja, es cincau juga enak dinikmati pada saat berbuka seperti ini. sudah segar dan enak, cincau hijau juga baik dikonsumsi.

Langkah-langkah menyiapkan Dawet cincau hijau:

  1. Cuci bersih cincau, kemudian masukkan kedalam wadah berisi air dan remas2 (bisa juga di blender) sampai bergelembung seperti busa.
  2. Setelah selesai kemudian saring (bisa pakai kain/saringan) dan tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan sampai cincau menjadi kenyal.
  3. Siapkan panci berisi santan dan daun pandan, kemudian rebus sampai mendidih. Jangan lupa masukkan gula jawadan garam (saat mendidih aduk terus).
  4. Bila sudah matang angkat tinggal nunggu santan dingin dan cincau kenyal. Siap diicipi.

Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. Peluang Usaha Es Dawet Ayu Atau bisa juga diganti cincau hijau, jika suka.. layaknya sajian es dawet ayu Banjarnegara Banyumas Jawa Tengah dan juga cendol khas Jawa Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dawet cincau hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *