Cara Praktis Memasak Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk) Anti Gagal

  • 3 min read
  • May 22, 2021

Coba resep donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Campurkan susu cair, mixer lagi hingga setengah kalis. Gambar Donat Kentang Versi Ulen by @bundogafi. Kemudian masukkan kentang serta kuning telur ke dalam adonan tersebut.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk) yuk!

Untuk memasak Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of tepung serbaguna (Cakra lebih bagus).
  2. Dibutuhkan 100 gr of kentang kukus atau 1 buah kentang.
  3. Dibutuhkan 3 sdm of susu bubuk.
  4. Ambil 2 sdm of margarin.
  5. Siapkan 1/4 sdt of garam.
  6. Sediakan of Bahan biang:.
  7. Diperlukan 1/2 sdm of ragi kering.
  8. Gunakan 3 sdm of gula pasir.
  9. Diperlukan 150 ml of air hangat suam kuku.

Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit dalam adonan sambil diuleni terus. Saat adonan donat telah mengembang, kemudian kempiskan adonan dan cetak dengan cetakan khusus donat ataupun tanpa cetakan. Donat kentang tanpa telur. kentang kukus haluskan, tepung protein tinggi, ragi, gula pasir, butter, garam, air (sy pakai air seduhan bungga talang). Saya sering banget recook resep donat nya bunda ei, karena donat nya no ulen.

Cara menyiapkan Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk):

  1. Buat dulu bahan biangnya, diaduk jadi satu dan diamkan 10 menit sampai berbusa..
  2. Campur tepung, susu bubuk, garam dan kentang. Aduk rata sampai berbutir. Garamnya aku masukkan belakangan ya..
  3. Tuang bahan biang secara perlahan, lihat kondisi adonan kalau sudah cukup air jangan dihabiskan ya. Saya gunakan 140ml disini. Lalu masukkan margarin dan aduk pakai tangan sampai semua menyatu. Ini saya banting dulu selama 5 menit. Tutup adonan selama 1 jam biarkan mengembang..
  4. Ini saya diamkan 2 jam karena cuaca mendung, kalo cuaca cerah 1 jam sudah mengembang. Tarik serat dari pinggir wadah, terlihat serabutnya. Kalo lengket taburi tepung terigu tipis-tipis. Adonan agak lengket itu wajar ya, kalo tanpa ulen adonan harus cukup air, lembab tidak boleh kering. Yg agak lengket ini justeru kuncian yg bikin si donat empuk..
  5. Cetak adonan sesuai selera, ini saya bagi jadi 12 buah. Diamkan 15 menitan atau sampai setengah mengembang..
  6. Setelah mulai mengembang, goreng dengan minyak sedikit cukup sampai setengah badan donat terendam. Goreng pakai api kecil, ini punya saya rada coklat karena goreng udh wayah magrib mau cepet. Setelah matang tiriskan agak lama. Karena ga diulen jd gampang nyerap minyak, klo dimakan masih anget empukk bgt, kempus dan sedikit kenyal. Klo diinapkan cuma ditutup serbet tetep empuk dan tambah sedikit padat dan rasa kenyalnya sudah ga begitu terasa. 2 hari berikutnya saya tes masih empuk..

Donat Empuk Tanpa Mixer Tanpa Ulen Takaran Sendok. atha naufal. Resep Donat Super Lembut Dan Montok Tanpa Ulen. Donat Kentang Tanpa Telur Hasilnya Super Lembut. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Selamat mencoba resep donat kentang tanpa ulen tanpa telur (empuuukk)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *