Resep Sup Daging Bening Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 14, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup daging bening ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sup daging bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup daging bening karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging bening! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat. Selain itu, resep membuat hidangan sop daging sapi kuah bening terbilang cukup mudah dan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Sop/Sup Daging Sapi Kuah Bening Spesial. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi Untuk membuat sup ini memang sebaiknya memakai daging kambing di bawah lima bulan. bagian paha, iga dan jeroan bisa diolah menjadi sup enak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sup daging bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup daging bening yuk!

Untuk memasak Sup Daging Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/4 of daging sapi.
  2. Gunakan 3 bh of wortel.
  3. Siapkan 1 bh of kentang.
  4. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  5. Sediakan 1/2 of bombay (biarkan besar).
  6. Sediakan 2 bh of daun salam.
  7. Diperlukan 2 bh of daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 1 btg of kecil kayu manis.
  9. Dibutuhkan 1 of kapulaga.
  10. Ambil 1 bunga of lawang.
  11. Dibutuhkan 2 bh of cengkeh.
  12. Ambil 1 ruas of jahe, geprek.
  13. Diperlukan of Garam lada dan kaldu jamur bubuk secukup nya.
  14. Sediakan secukupnya of Air matang.
  15. Diperlukan of Bumbu halus :.
  16. Diperlukan 5 bh of bawang merah.
  17. Ambil 3 bh of bawang putih.
  18. Ambil Buah of Pala sedikit.
  19. Gunakan of Pelengkap :.
  20. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  21. Gunakan of Jeruk nipis (bila suka).
  22. Diperlukan of Kerupuk emping (bila suka).

Sup seperti ini sedap juga menggunakan ayam tapi kalau ayam. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi sup dengan kuah bening yang sedap dan menyegarkan. Bila bosan dengan olahan daging sapi berbumbu pekat. Olahan sup daging seperti ini bakal menetralisir rasa jengah dan eneknya mulutmu dari lemak-lemak daging yang dimasak dengan santan.

Proses menghidangkan Sup Daging Bening:

  1. Siapkan semua bahan2, potong potong kentang dan wortel, daun bawang, serta siapkan bumbu halus, sisihkan.
  2. Potong kecil2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus, hanya sampai air mendidih dan kotoran daging keluar,, buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus daging dengan metode 5.30.7 dengan menambahkan daun salam jeruk, jahe geprek, cengkeh, kayu manis kapulaga bunga lawang dan potongan besar bombay tadi..
  3. Selagi merebus daging, di tempat lain panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu bawang, tumis hingga wangi lalu masuk kan ke dalam rebusan daging, tambahkan wortel dan kentang, rebus sampai empuk.
  4. Beri garam lada dan kaldu bubuk, test rasa, terakhir tambahkan daun bawang,, matikan kompor, saat di sajikan tambhkan bawang grg dan irisan jeruk nipis agar lebih segar.

Kalau bosan dengan sup bening yang biasa, maka buatlah. Sup daging bening bisa menjadi pilihan. Kuah kaldu dicampur daging sapi terasa lebih segar. Anda bisa membuat sup daging dengan sayuran wortel dan kentang. Jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging kerbau, daging kambing terasa lebih empuk teksturnya.

Selamat mencoba resep sup daging bening! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.