Cara Simpel Memasak Sop iga sapi Anti Gagal

  • 3 min read
  • Mar 03, 2021

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop iga sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop iga sapi! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan sop iga sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Resep Sop Iga Sapi – Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sop iga sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop iga sapi yuk!

Untuk menyiapkan Sop iga sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of iga sapi.
  2. Ambil 4 buah of wortel.
  3. Diperlukan 2 buah of kentang, kupas, bagi 6.
  4. Ambil 1/2 potong of jahe, geprek.
  5. Siapkan 1 buah of bawang Bombay, iris2.
  6. Sediakan 5 siung of bawang putih, haluskan.
  7. Ambil 1/2 buah of pala, haluskan.
  8. Dibutuhkan sepotong kecil of kayumanis (saya pakai seukuran telunjuk).
  9. Gunakan 3 buah of cengkeh.
  10. Gunakan 2 buah of kapulaga (isinya).
  11. Diperlukan 1 buah of tomat, bagi 4.
  12. Siapkan secukupnya of garam, lada dan kaldu bubuk.
  13. Dibutuhkan of Pelengkap :.
  14. Siapkan 2-3 buah of cabe rawit merah.
  15. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.

Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

Cara menyiapkan Sop iga sapi:

  1. Rebus iga sebentar (5-10 menit). Rebusan pertama, saya buang airnya..
  2. Rebus lagi iga di panci isi air mendidih menggunakan api sedang agak besar, tambahkan jahe, kayumanis, cengkeh, kapulaga, dan pala yg telah dihaluskan. Biarkan sampai empuk..
  3. Selama menunggu daging empuk, bisa disambi potong2 wortel, kentang, iris bawang bombay dan haluskan bawang putih..
  4. Setelah daging agak empuk, tumis bawang Bombay dan bawang putih. Lalu masukkan tumisan tsb ke panci sop iga, sisihkan sejenak..
  5. Jika daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel. Biarkan sampai matang. Baru masukkan tomat, garam, lada dan kaldu bubuk, tes rasa. Matikan kompor, sajikan dengan menambahkan perasan jeruk nipis (jika suka asam segar dr jeruk nipis. Kalau tidak suka, boleh diskip)..
  6. Untuk membuat sambal, rebus sebentar cabe rawit merah. Angkat, ulek (bisa ditambahkan garam sedikit), sajikan. Selamat menikmati 😊.

Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.

Selamat mencoba resep sop iga sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *