Aneka Resep: LEMET  singkong (khas jawa timur), Lezat

  • 2 min read
  • Jan 24, 2021

Ingin bikin lemet  singkong (khas jawa timur) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemet  singkong (khas jawa timur) terbaik! lemet  singkong (khas jawa timur) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan lemet  singkong (khas jawa timur) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet  singkong (khas jawa timur)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sebagai salah satu sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh, singkong kerap dijadikan berbagai macam olahan makanan seperti singkong rebus atau singkong goreng. Namun selain kedua olahan tersebut, masih ada kreasi olahan singkong lainnya dari berbagai daerah di Indonesia. Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus..

Kalian dapat menghidangkan lemet  singkong (khas jawa timur) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemet  singkong (khas jawa timur) yuk!

Untuk memasak LEMET  singkong (khas jawa timur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan.
  2. Ambil 250 g of labu kuning cincang halus (bs ganti nangka/pisang).
  3. Siapkan 300 g of singkong parut (biar gak getir peras airnya).
  4. Gunakan 150 g of kelapa parut (agak muda).
  5. Sediakan 100 g of gula merah serut (bisa ganti dan campur gula pasir).
  6. Sediakan Sejumput of garam.
  7. Ambil of Daun pisang untuk membungkus.
  8. Dibutuhkan Tusuk of gigi untuk nyemat daun.

Untuk penyebutan namanya pun beragam, di daerah Jawa Barat jajanan ini disebut misro, di daerah Jawa Timur sering disebut jemblem, di Jawa Tengah dengan sebutan klenyem, di Yogyakarta disebut cemplon dan orang. Getuk sering dijajakan di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh khas daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus. Getuk Pisang merupakan jajanan khas Kota Kediri, Jawa Timur yang memiliki rasa manis, sedikit asam dan aroma yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat LEMET  singkong (khas jawa timur):

  1. Campur rata labu, singkong, kelapa gula dan garam.
  2. Bungkus dengan daun pisang (pakai cara masing2 ya).
  3. Semat dengan tusuk gigi.
  4. Kukus dengan api kecil selama 30 menit (kalau api besar dan sedang bungkus daun bisa pecah/sobek krn menggembung).
  5. Lemet singkong siap di nikmati.

Getuk pisang di Jawa Timur dikenal dengan nama Getuk Gedang. Tak seperti getuk kebanyakan yang terbuat dari singkong atau ubi, Getuk Pisang terbuat dari pisang raja nangka. Nama olahan singkong yang satu ini merupakan singkatan dari oncom dijero yang artinya oncom didalam. Kuliner khas Jawa Barat ini terbuat dari parutan kasar singkong yang kemudian diisi dengan oncom di dalamnya dan digoreng. Resep bobor daun singkong jawa timur.

Mudah bukan membuat lemet  singkong (khas jawa timur)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *